Paraguay cuenta con datos estadísticos actualizados sobre temas agropecuarios. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ha presentado y pone a disposición los resultados del «VI Censo Agropecuario Nacional-CAN 2022”, cuyo proceso previo de preparación fue acompañado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El Censo presenta una radiografía actualizada de la realidad de un sector trascendental para el desarrollo en Paraguay.

La FAO ha trabajado y colaborado de cerca con el MAG para la preparación de la base del Censo, en busca de información estadística actualizada y confiable, con la incorporación, por ejemplo, de los aspectos de género e interculturalidad.

Entre algunos de los datos más destacados que se presentan como resultados del Censo, precisamente, se puede mencionar que se detectó el rol cada vez más relevante de las mujeres en el sector, y la importancia de la agricultura familiar.

La asistencia técnica de la FAO, igualmente, contribuyó con jornadas intercambio de experiencias regionales, en las que se abordaron, por ejemplo, la incorporación de tecnologías de recolección de información, cartografía digital y georreferenciación de fincas.

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https://can2022.mag.gov.py/geoportal/

Resumen ejecutivo del Censo

En el CAN 2022 se relevaron información de 454.950 unidades de observación en total, de las cuales 336.742 son consideradas parcelas con alguna actividad agropecuaria, conformado por 291.497 fincas agropecuarias; con 45.245 unidades clasificadas como parcelas separadas. En la clasificación de no fincas se tiene 118.208 unidades de observación, siendo 524 unidades parcelas separadas huérfana, 42.784 unidades vivienda de consumo familiar, 3.827 unidades vivienda de autoconsumo indígena, 661 unidades campo comunal, 50.578 unidades vivienda sin producción agropecuaria, 1.725 unidades vivienda sin producción agropecuaria indígena, 440 unidades rechazo con producción agropecuaria, 424 unidades rechazo, sin producción agropecuaria, 1.516 unidades ausente con producción agropecuaria, 3.407 ausente sin producción agropecuaria, 5.894 unidades lote sin vivienda con producción agropecuaria y 6.428 unidades lote sin vivienda sin producción agropecuaria.

De las 291.497 fincas agropecuarias, en la Región Oriental se encuentran 283.052 que representa el 97% de total de fincas y en la Región Occidental se tiene 8.445 que representa el 3%. Con relación a la superficie de las fincas agropecuarias se tiene un total de 30.401.660 ha la Región Oriental concentra el 44% de la superficie (13.397.506 ha) y la Región Occidental el 56% (17.004.154 ha).

Según la condición jurídica del productor/a; el 95,4% (278.353 fincas) son manejadas por un solo productor/a, el 3,1% (8.937 fincas) por dos o más productores asociados y el 1,5% (4.207 fincas) manejadas por empresa, el estado, comunidad indígena u otros. Con relación a la nacionalidad del productor, el 96,74% (269.286 productores) son de nacionalidad paraguaya, el 1,59% (4.439 productores) de nacionalidad brasilera y el 0,12% (338 productores) son de nacionalidad argentina, el 0,07% (186 productores) de nacionalidad uruguaya, el 0,08% (219 productores) de nacionalidad boliviana, 0,55% (1.537 productores) a otras nacionalidades y 0,85% (2.348 productores) están especificados como no informados.

De las 278.353 fincas manejadas por un solo productor, el 88% (245.002 fincas) residen en la finca y el 12% (33.351 fincas) fuera de la finca. De los productores residentes, el 62% (151.174 fincas) son manejadas por productores hombres y el 38% (93.828 fincas) son manejadas por productores mujeres.

En cuanto a la forma de tenencia, de las 291.497 fincas agropecuarias; el 55% (160.273 fincas) cuenta con título definitivo, el 29% (84.965 fincas) con documento provisorio, y el 22% (64.352 fincas) en el concepto de alquilada y/o tomadas en aparcería o mediería; usadas como ocupante o bajo otra forma de tenencia.

Según el uso de la tierra, 30.401.660 ha, corresponde a la superficie utilizada por las fincas agropecuarias, de las cuales el 71,4% de esas unidades productivas (208.054 fincas) cuentan con cultivos temporales, representando el 13,8% (4.185.598 ha) del área de referencia; el 9,6% de las unidades productivas (27.953 fincas) cuentan con cultivos permanentes, y representan el 0,3% (82.251 ha) del área de referencia; el 47% de las unidades productivas (137.126 fincas) cuentan con pastura natural (campo o ñú), y representan el 33,1% (10.066.625 ha) del área de referencia; el 24,2% de las unidades productivas (70.600 fincas) cuentan con pastura cultivada para corte o pastoreo, y representan el 22,1% (6.717.521 ha) del área de referencia; el 30,5% de las unidades productivas (88.999 fincas) cuentan con montes naturales, y representan el 23,7% (7.206.851 ha) del área de referencia; el 4,7% de las unidades productivas (13.566 fincas) cuentan con árboles forestales plantados, que representa el 0,9% (277.512 ha) del área de referencia; el 17,3% de las unidades productivas (50.332 fincas) cuentan con tierras en barbecho y/o en descanso (cocueré), representando el 1,2% (375.642 ha.) del área de referencia; el 75,8% de las unidades productivas (220.880 fincas) ocupadas por la vivienda, construcciones agrícolas, estanque para peces y otros, concentrado el 2,5% (760.696 ha) del área de referencia; el 6,5% de las unidades productivas (18.842 fincas) tienen tierras sin usos (pedregales, esterales, etc.), concentrado el 2,4% (728.965 ha) del área de referencia.

De las 4.185.598 ha, destinadas a la producción cultivos temporales, los rubros de mayor superficie cultivada son: Soja Normal 3.062.086 ha, Maíz Zafriña 963.090 ha, Soja Zafriña 477.722 ha, Trigo 433.144 ha, Maíz Normal 229.120 ha, Arroz con riego 205.744 ha, Mandioca 155.439 ha, Caña de Azúcar 90.333 ha, Sésamo 48.640 ha, Maíz chipa 42.749 ha, entre los principales.

De las 82.251 ha, destinadas a la producción de cultivos permanentes los de mayor superficie cultivada son: Yerba mate 38.724 ha, Banano 15.960 ha, Piña 5.121 ha, Naranjo dulce 5.011 ha, Naranjo Agrio 2.780 ha, entre los principales.

El inventario pecuario, considerando las 291.497 fincas agropecuarias, se tiene que el 69% (201.257 fincas) cuentan con vacunos con un total de 13.221.039 cabezas; el 51.5% (150.182 fincas) cuentan con porcinos con un total de 1.801.460 cabezas; el 72% 208.795 fincas cuentan con gallos, gallinas, pollo/as, pollitos con un total de cabezas de 31.927.426; el 8,9% (25.965 fincas) cuentan con existencia de ovinos con un total de 476.995 cabezas y el 3.3% (9.615 fincas) cuentan con existencia de caprinos con un total de 133.799 cabezas.

De las 291.497 fincas agropecuarias, el 15,2% (44.279 fincas) accedieron a asistencia técnica, 14,9% (43.489 fincas) accedieron a créditos y 26,9% (78.391 fincas) cuentan con algún miembro asociado a algún tipo de organización.

Fuente: CAN2022 - MAG