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L' état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2014

L’édition 2014 de L’État de l'insécurité alimentaire dans le monde présente les dernières estimations des niveaux de la sous-alimentation dans le monde et décrit les progrès accomplis en vue de la réalisation des cibles de lutte contre la faim fixées dans les Objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) et lors du Sommet mondial de l'alimentation (SMA). Le bilan de la situation actuelle en matière de lutte contre la faim et la malnutrition montre que des progrès ont été réalisés et que la faim a reculé à l'échelle mondiale et dans de nombreux pays. Dans d’autres pays toutefois, des efforts considérables doivent encore être déployés.

Un engagement politique soutenu au plus haut niveau est indispensable pour parvenir à l’éradication de la faim. Il faut pour cela placer la sécurité alimentaire et la nutrition au premier plan du programme politique et veiller à créer un environnement favorable à l'amélioration de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Le rapport de cette année s’intéresse à l’expérience de sept pays, en examinant tout particulièrement l'environnement favorable à la sécurité alimentaire et à la nutrition, qui reflète l'engagement et les capacités dans quatre dimensions: les politiques, les programmes et les cadres juridiques; la mobilisation des ressources humaines et financières; les mécanismes de coordination et les partenariats; et la prise de décisions fondées sur des données probantes.

Messages clés

  • Les dernières estimations de la FAO montrent que l'on continue de progresser dans la lutte contre la faim dans le monde: on estime qu'environ 805 millions de personnes étaient en situation de sous-alimentation chronique en 2012-2014, soit une diminution de plus de 100 millions de personnes sur la dernière décennie, et 209 millions de personnes de moins qu'en 1990-1992. Sur la même période, la prévalence de la sous-alimentation est passée de 18,7 à 11,3 pour cent dans le monde et de 23,4 à 13,5 pour cent dans les pays en développement.

  • Depuis 1990-1992, 63 pays ont atteint la cible de l'OMD 1 concernant la faim et 25 pays ont réalisé l'objectif plus ambitieux du SMA. Sur 63 pays en développement, 11 pays affichent déjà un taux de sous-alimentation inférieur à 5 pour cent (limite méthodologique garantissant la pertinence des résultats différents de zéro) en 1990‑1992 et ils ont réussi à se maintenir dans cet intervalle; ce ne sont donc pas ces pays qui sont principalement visés dans le rapport 2014.

  • Les chiffres montrent que le premier objectif du Millénaire pour le développement (OMD 1) – à savoir réduire de moitié la proportion de la population qui souffre de sous-alimentation dans les pays en développement d'ici à 2015 – est à notre portée.

  • Même si, globalement, la situation s'est améliorée, des écarts importants persistent entre les régions. Globalement, c'est la région de l'Amérique latine et des Caraïbes qui a le plus progressé en matière de sécurité alimentaire; l'Afrique subsaharienne et l'Asie de l'ouest, touchées des catastrophes naturelles et des conflits, ont obtenu des résultats plus modestes.

  • Il est indispensable, pour éradiquer la faim, d'obtenir un engagement politique soutenu au plus haut niveau et de placer la sécurité alimentaire et la nutrition parmi les priorités absolues. Les études de cas du rapport sur L'État de l’insécurité alimentaire dans le monde 2014 font apparaître que certaines régions, comme l'Afrique et l'Amérique latine et les Caraïbes, ainsi que certains pays, ont renforcé leur engagement politique en matière de sécurité alimentaire et de nutrition.

  • La réduction de la faim appelle une approche intégrée, qui doit comprendre les éléments suivants: des investissements publics et privés propres à améliorer la productivité agricole; un meilleur accès aux intrants, aux terres, aux services, aux technologies et aux marchés; des mesures favorables au développement rural; des mesures de protection sociale pour les personnes les plus vulnérables, notamment le renforcement de la résistance de ces personnes face aux conflits et aux catastrophes naturelles; des programmes de nutrition spécifiques destinés à pallier les carences en micronutriments chez les mères et les enfants de moins de cinq ans.

Entretien avec Jomo Kwame Sundaram, Directeur général adjoint, Coordinateur pour le développement économique et social, FAO

Autres éditions

2013: Les multiples dimensions de la sécurité alimentaire

2012: La croissance économique est nécessaire mais elle n’est pas suffisante pour accélérer la réduction de la faim et de la malnutrition

2011: Quelles sont les conséquences de l’instabilité des cours internationaux pour l’économie et la sécurité alimentaire des pays?

2010: Combattre l’insécurité alimentaire lors des crises prolongées

2009L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde – Crises économiques: répercussions et enseignements

2008: Prix élevés des denrées alimentaires et sécurité alimentaire – Menaces et perspectives

2006: Éradiquer la faim dans le monde – Bilan 10 ans après le Sommet mondial de l’alimentation

2005: Éradiquer la faim dans le monde pour réaliser les Objectifs du Millénaire pour le développement

2004: Suivi des progrès accomplis en vue de la réalisation des Objectifs du Sommet Mondial de l’Alimentation et de la Déclaration du Millénaire

2003: Suivi des progrès accomplis en vue de la réalisation des Objectifs du Sommet mondial de l’alimentation et de la Déclaration du Millénaire

2002: L'insécurité alimentaire – la faim au quotidien et la crainte permanente de la famine

2001: L'insécurité alimentaire – La faim au quotidien et la crainte permanente de la famine

2000: L'insécurité alimentaire – La faim au quotidien et la crainte permanente de la famine

1999: L'insécurité alimentaire – La faim au quotidien et la crainte permanente de la famine

À propos de la collection

L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde sensibilise sur les problèmes liés à la faim dans le monde, analyse les causes profondes de la faim et de la malnutrition et suit les progrès accomplis en direction des objectifs de réduction de la faim fixés lors du Sommet mondial de l’alimentation en 1996 et du Sommet du Millénaire. Il vise un large public, notamment les responsables politiques, les organisations internationales, les institutions scientifiques et universitaires et les citoyens dans leur ensemble, en examinant en particulier les liens entre sécurité alimentaire, développement humain et développement économique.

Pour plus d’informations, contacter: sofi@fao.org