食料ロスと食料廃棄削減に向けた 地球規模の取り組み
FAO は長らく、食料ロス（損失）を削減するために は協調的行動が肝要という認識のもと、活動を展開 してきました。FAO の食料ロス削減にむけた制度的 な関与は、1960 年代後半の「飢餓からの解放キャ ンペーン」にまで遡ることができます。1 [...]
