可持续的粮食与农业
17 April 2020
粮农组织多学科基金支持坦桑尼亚知识共享和能力建设,推动实现可持续发展目标   在多学科基金支持下,举行了一次国家会议和一次研讨会,汇集了来自全社会的利益相关方,以增进知识,分享与其实现可持续发展目标和马拉博承诺的努力有关的经验,以及生态农业等方法的变革潜力。 在多学科基金支持下,举行了一次国家会议和一次研讨会,汇集了来自全社会的利益相关方,以增进知识,分享与其实现可持续发展目标和马拉博承诺的努力有关的经验,以及生态农业等方法的变革潜力。 农业的关键作用 农业在坦桑尼亚经济中起着主导作用,占该国GDP的四分之一,大约80%的人口依靠农业和粮食生产为生。 农业支撑着数百万人的营养和粮食安全。坦桑尼亚大多数最脆弱的社区分布在农村地区,依靠土地为生。 因此,健康的农业部门对于确保该国的零饥饿未来至关重要。尽管家庭农民和小农户往往受到能力有限和缺乏知识和资源的限制,但在近年来取得了显著增长,中型农场现在占全部农场的三分之一。 致力于变革 坦桑尼亚致力于旨在促进世界范围内社会、经济和环境进步的若干国际框架和协议。例如,该国欢迎可持续发展目标和《2030年议程》,以及非洲联盟的《2063年议程:我们希望的非洲》,该议程旨在努力实现整个非洲大陆的变革。 从农业角度来看,坦桑尼亚还批准了《关于加快农业增长和转型,促进共同繁荣和改善生计的马拉博宣言》,其中非洲国家提出了一系列目标和具体目标,先于可持续发展目标的各项目标。 在最后期限内实现《马拉博宣言》和可持续发展目标需要立即采取有效行动。 能力建设 2019年10月,坦桑尼亚和粮农组织举办了“可持续粮食和农业系统转型促进有抵御力的生计和粮食安全国家利益相关方研讨会”。该研讨会得到了多学科基金的资助,目的是提高该国主要农业机构和行动方的能力。 在2019年5月于埃塞俄比亚举行的“非洲区域研讨会:在《马拉博宣言》背景下将可持续粮食和农业纳入可持续发展目标执行工作的主流”的基础上,此次为期两天的研讨会介绍了一系列工具、方法、行动和政策,可以加快实现多项可持续发展目标的进展,并支持该国的转型变革。 来自政府、民间社会组织、农民网络、私营部门、学术界和粮农组织的50多个利益相关方分享了他们在努力向可持续农业和粮食系统转型和实现可持续发展目标方面的知识和经验。 可持续方法主流化 实现可持续发展目标和《马拉博宣言》的目标和承诺的一个关键工具是加强我们的农业和粮食系统的社会、经济和环境可持续性的方法。 在研讨会期间分享的知识基础上,2019年11月,粮农组织在生态农业推广举措的框架内,在多学科基金的支持下,共同组织了国家生态有机农业会议。 在为期两天的会议期间,300多名与会者出席会议并建立联系,会议集中讨论了三大关键专题领域:粮食安全和食品安全、生计改善和工业化、抵御气候变化和环境保护。 在会议期间,该国议会农业委员会主席敦促政府加快实施在国家政策和行动计划中得到认可的生态农业方法。 生态农业作为一种可持续粮食和农业方式,其基础是应用生态理念和原则,优化植物、动物、人与环境之间的互动,同时兼顾确保可公正和持续的粮食系统需考虑的社会方面。 推动进展 对于其他多学科基金计划,在坦桑尼亚举行的研讨会和会议结合了各类行动方的经验和专门知识,建立联系并增进知识,以加快向可持续粮食和农业系统以及零饥饿世界的过渡。 粮农组织继续与当地和国际利益相关方合作,支持坦桑尼亚努力实现《马拉博宣言》和可持续发展目标。
10 April 2020
这篇文章的源文章载于粮农组织统计资料网站。   可持续农业:数据的关键作用   向更具生产力和可持续的农业和粮食系统过渡,必须由准确、可靠和最新的信息驱动。温度变化、最新土地使用趋势、畜牧模式和类似数据,可为我们如何调整行动以实现零饥饿世界提供宝贵参考。 粮农组织收集全球粮农相关数据,以便分享知识和促进知情决策。粮农统计数据库通过数据库、文章和公告提供这些数据。 气候变化中的粮食和农业 尽管自18世纪末以来地球一直在变暖,但数据显示这一过程似乎在加速。   由于仍有超过8.2亿人没有足够的食物可吃,气候变化加速对于粮食安全和营养来说更令人担忧,因为气温上升可能会从根本上阻碍粮食生产。温度和湿度双双升高,可能助长动植物有害生物和疫病跨境传播。此外,气候导致的粮食损失不断增加,导致农业用地扩张,侵占森林,进而导致温室气体排放增加。在这一过程中风险最大的是弱势群体。 全球趋势 在这十年中,我们经历了有记录以来十个最热年份中的八个。此外,气温上升似乎在加速:1991年至2000年间的平均变化(0.58℃)不及2011年以来的一半(1.26℃)。 这反映在较寒冷的气候中。二十多年来,自1993年以来,没有一个国家的年平均气温比平常更低。 各层面变化 气候变化正在影响着各个地区和国家。迄今为止,随着2019年年平均气温变化2.1℃,欧洲似乎记录了最显著的气温变化。从十年平均值来看,自2001年以来欧洲再次记录了最大增幅,而亚洲的增幅最小。回顾当前十年,全世界所有地区十年的平均年气温变化为1.0℃ 或更高。换句话说,在过去十年里,世界上没有哪个地区变得更冷。 图1陆地年平均温度变化。近十年的全球和地区趋势。  
03 April 2020
未发掘的潜力 巴西、肯尼亚、斯里兰卡和土耳其拥有各种各样的物种和生态系统,农业生物多样性催生了丰富的传统和本土生态知识。这些国家及其他地区的食品供应链以独特的专业知识以及与当地资源和生态系统服务的联系为支撑。 尽管这些国家的自然资源丰富多样,但当地社区往往尚未享受到这些资源所能提供的全部营养和生计效益。这在一定程度上是因为土著(主要是植物)遗传资源的潜力尚未开发。这些资源几乎未得到开发、重视或保护。 项目 “实现生物多样性保护和可持续利用主流化,推动改善人类营养与福祉”项目力图通过宣传生物多样性对确保优质营养食物供应的重要性来解决相关问题。 该项目由全球环境基金共同资助,由国际生物多样性组织实施,由粮农组织营养及粮食系统司、联合国环境规划署(环境署)以及部级、学术界、非政府组织、私营部门和社区伙伴支持,旨在积累知识并提高国家若干利益相关方的能力,以改善小农和脆弱社区的福祉、生计和粮食安全。 推动进步 2013年至2019年期间,该项目促成了一系列积极成果,推动了四个国家的积极变化。 记录农业生物多样性与营养之间的联系 该项目建立了一个由50所大学和机构组成的网络,收集巴西、肯尼亚、 斯里兰卡和土耳其的数据。该网络收集关于当地可食用生物多样性和相关传统知识的信息,生成新的食物成分数据并更新国家食物成分表和数据库,推动制定知情和有效的国家政策和行动计划。 将可持续方法纳入国家行动计划主流 该项目成功地将可持续农业方法纳入四个国家的主流,推动制定支持粮食和营养生物多样性保护的政策和战略。 例如,在巴西,“生物多样性保护,保障粮食和营养”被列为《国家生物多样性战略》和《行动计划》中的生物多样性健康指标,巴西联邦政府立法支持采取相关措施,推动具有重要营养价值的本地“被忽视和未充分利用”物种的生产和销售。 肯尼亚、斯里兰卡和土耳其的国家政策和行动计划也同样借鉴了该项目实施的举措。 知识分享 制作了各种知识产品、同行评审论文和出版物,组织了各类活动,促进生物多样性,保障粮食和营养。  在项目下制定了一套最佳做法和方法(目前仍在国家和全球层面记录),各国制定培训手册和准则,推动收集和可持续利用目标生物多样性,记录基于传统知识的方法和信息。 上述材料可查阅本项目为分享和展示信息和结果创建的专门网站:http://www.b4fn.org。 增强社区权能 该项目的关键目标是在地方层面建立知识和抵御能力。通过各项目国家实施的举措实现上述目标,包括: 肯尼亚的4个社区、土耳其的121个村庄、巴西中西部地区的奎隆博拉斯(Quilombola)社区以及斯里兰卡3个试点社区参与了该项目,帮助记录传统生态知识和做法。  8个肯尼亚农民团体在机构市场赢得了14个向学校供应非洲叶菜的投标。建立了从农场到学校的网络计划,保障农民生计,同时向5500名学生提供健康和营养膳食。 在斯里兰卡,在学校组织了宣传活动,并通过全国性倡议推广传统食品。 在巴西、肯尼亚和土耳其举办了庆祝当地粮食和营养生物多样性的食品节和多样性展会。 展望未来 该项目在诸多国际论坛和场所展示,如粮食和农业遗传资源委员会2019年例会、《世界粮食和农业生物多样性状况》出版物、书籍和期刊。目前,该项目作为案例研究,用以重新界定《生物多样性公约》新的2020年后框架的各部分。
19 March 2020
成绩和挑战 孟加拉国在过去十年平均6.5%的经济增速推动下,在实现可持续发展目标方面取得了显著进展,减少了贫困(贫困率从1991年的44.2%降至2016-2017年的14.8%),并显著提高了预期寿命、识字率和人均粮食产量。 然而,尽管取得了这些进展,孟加拉国仍面临严峻挑战。孟加拉国农村人口大幅缩减,自然冲击加剧,气候变化造成不利影响,自然资源严重退化,空气和水受到污染。孟加拉国政府与粮农组织、美国国际开发署(美援署)和其他伙伴合作解决上述问题,力求制定和实施公平、有效和可持续的行动计划。 粮农组织的作用 粮农组织与环境、林业和气候变化部以及美援署合作,确定了有效应对该国环境挑战所面临的若干重大障碍。 包括:项目确定和实施方面机构间协调不足;政策、计划和项目实施之间的联系薄弱;结果监测不足;融资存在不确定性。 凭借粮农组织的专业知识和对孟加拉国具体情况的了解,依托粮农组织与孟加拉国的长期合作,粮农组织与环境、林业和气候变化部制定了一系列目标,包括: 为环境、林业和气候变化问题政府整体行动计划制定五年路线图和战略框架(2016-2021年); 促进跨部门项目的一致与协调; 估计政府和发展伙伴所需提供的资金规模; 建立机构机制,监测投资并评估投资充分性和有效性。 在粮农组织推动下,开展了全面参与式进程。一个专家小组评估了数百份文件,包括法律、政策、计划、研究和科学文献,以期明确环境、林业和气候变化部门的现有趋势和机遇。收集和分析了部门趋势数据,同时在国家、区域和地方层面开展了 利益相关方磋商,2000多名政府和非政府组织、私营部门和广泛的其他发展伙伴的代表参加磋商。 成果和结果 在环境、林业和气候变化部、粮农组织和其他发展伙伴的共同努力下,编制了《2016-2021年孟加拉国环境、林业和气候变化国家投资计划》,该计划现已成为该国实现可持续发展目标战略的基石。 《2016-2021年孟加拉国环境、林业和气候变化国家投资计划》旨在“通过增加生态系统服务供给,提高环境、林业和气候变化部门对国家可持续发展的贡献,帮助减少贫困,改善环境和人类健康福祉,并提高气候变化抵御能力。”
17 March 2020
变革的挑战 摩尔多瓦共和国回顾其2016年对可持续发展目标做出的承诺,建立了初步政策框架,并为旨在加快实现可持续发展目标的体制机制奠定了基础。 然而,该国各部委尚未被正式赋予调整和实施相关目标的职责,致使国有化进程拖延。此外,尽管农业、区域发展和环境部在这一进程中发挥了重要作用,但该部欠缺工具和明确的行动计划。 摩尔多瓦共和国决心解决这些问题,请求粮农组织和联合国国家工作队提供援助。 广泛采取可持续方法,支持可持续发展目标 2016年至2019年,粮农组织、联合国国家工作队和摩尔多瓦农业、区域发展和环境部共同努力,推动摩尔多瓦共和国在实现可持续发展目标方面取得进展。初步评估凸显出一系列亟待解决的主要问题。包括: 国家政策与可持续发展目标之间不够一致; 方法、覆盖面、可获取性和数据准确性欠缺; 跨部门协调和沟通有限; 农业相关可持续发展目标国有化有限。 协助摩尔多瓦共和国实现可持续发展目标国家化的进程始于确定相关的优先目标,并对其进行调整,以反映具体国情。政策制定者、发展伙伴、私营部门代表、民间社会领导者和组织应邀参加了初步磋商。 倡导可持续粮食和农业 粮农组织支持农业、区域发展和环境部分析摩尔多瓦共和国在实现与可持续粮食和农业相关的三个可持续发展目标方面的进展:可持续发展目标2:零饥饿;可持续发展目标14:水下生物;可持续发展目标15:陆地生物。这些可持续发展目标能够对消除贫困产生强大的倍增效应,并且与其他目标相互关联,能够推动整个《2030年议程》取得进展。 成果 为期两年的国家可持续发展目标行动计划 在粮农组织支持下制定的两年期行动计划包含14个明确、可操作的步骤,旨在促进粮食和农业领域的积极变革,该计划已被纳入该国的国家农业农村发展战略。 加强沟通与协调 农业、区域发展和环境部已加倍努力实现可持续发展目标,并正在设立可持续发展目标指标联络点。该部还着力组建负责落实与粮食和农业有关的可持续发展目标的理事会,并建立旨在确保相关政府和非政府利益相关方之间良好沟通和协调的体制机制——这在摩尔多瓦共和国尚属首次。 提高认识 粮农组织在该国组织了三次关于可持续发展目标落实和监测的技术研讨会。目标是提高对可持续粮食和农业在实现可持续发展目标中发挥的关键作用的认识并支持政府将可持续发展目标国有化。这些研讨会还旨在加强相关国家统计能力,并促进致力于《2030年议程》的所有利益相关方之间开展对话。这些研讨会被视为利益相关方参与农业相关可持续发展目标和指标的跨部门技术讨论的首个国家范例。 持续支持 粮农组织继续支持农业、区域发展和环境部实现与可持续粮食和农业相关的可持续发展目标的国有化、落实及监测。粮农组织通过提供技术专门知识和支持循证决策,协助该部完成制定国家目标、协调部门政策框架和监测相关可持续发展目标指标的任务。
12 March 2020
更加可持续的农业和粮食系统之路 联合国会员国在2015年一致通过17项可持续发展目标时,承诺为人类和地球创造一个和平、繁荣和可持续的未来。 粮食和农业对这一承诺发挥至关重要的作用。为了确保我们的粮食和农业系统提高生产率和可持续性,我们必须采取综合方法,支持有效和可持续解决方案。其中一个方式就是生态农业。 实现可持续农业和粮食系统所采用的生态农业方法被界定为提倡利用自然过程,限制使用外部投入品,推广封闭循环,最大限度降低对外界造成负面影响,强调当地知识以及通过经验和科学方法开发知识和做法的参与式过程的重要性,以及有必要解决社会不公平现象。 综合方法 生态农业不是完全依靠基于每公顷产量、每头奶牛产奶量或每农场收入的指标来评估农业效率,而是采用更广泛的视角来维持和加强农业生产中的生物和生态过程。 越来越多的证据表明,生态农业方法尤其是对环境、生物多样性、家庭收入产生了积极影响。然而,这一证据来自往往分散在案例研究、社区经验或实地观察中的结果,而且通常缺乏统一的数据收集和衡量方法。 为了充分利用生态农业的变革潜力,我们必须找到准确可靠地跟踪其绩效的方法。 生态农业的一个创新工具 粮农组织与来自学术界、研究机构和民间社会的合作伙伴开发了生态农业绩效评估工具(TAPE),旨在通过知情的决策过程,支持不同规模和不同地点的生态农业转型。 生态农业绩效评估工具整合了关于生态农业方法影响的信息,并为审查生态农业政策选项提供了一个指导框架,有助于决策者评估生态农业生产系统的多维影响。 生态农业绩效评估工具利用了一系列创新功能,包括: 使用参与式和迭代式决策过程; 包括参与性社区验证步骤的逐步分析框架; 衡量不同规模、地点和时间的生态农业绩效的能力; 与更广泛的背景和政策要素相联系,以便将零散的农场一级数据与更广泛的地区一级数据相联系; 使用开源数据收集软件(KoBo Toolbox)。 生态农业绩效评估工具旨在帮助对跨环境、社会文化、经济、健康和营养、治理层面以及各种背景(生产系统、社区、地区、农业生态区等)的生产系统进行诊断。 这有助于制定旨在建立证据和收集关于可持续农业和生态农业方法具体作用的数据的项目。它还可以用来分析现有的衡量农业生态的努力如何有助于建立具有全球意义和统一的证据。 此外,生态农业绩效评估工具可用于评估所有类型的生产系统和农业子部门:种植业、畜牧业、水产养殖和渔业以及林业。它也完全可适应当地的环境和语言。 生态农业绩效评估工具如何发挥作用 生态农业绩效评估工具使用一个清晰和可访问的逐步过程来收集和分析多维数据,利用一个公共的在线数据收集工具,KoBo Toolbox。这个免费的开源平台可以通过任何浏览器或设备访问,并提供在线和离线功能。 步骤0:这一过程始于收集所有相关背景信息,以农场或家庭为最基本的衡量单位,包括对生产系统和农业生态系统以及更广泛的有利或不利环境的描述。 步骤1:生态农业十项要素是生态农业绩效评估工具的核心要素,用于建立生态农业状况的诊断。这种诊断有助于确定该系统的优势(例如,植物和动物的高度多样性,或与当地市场的紧密联系)以及劣势(例如,不同生产之间的协同作用有限,没有现有的知识共享平台等)。 步骤2:这一步旨在量化系统的绩效,用十个核心指标来说明可持续性情况。这些指标包括:稳定的土地权属(或牧民的流动性);生产率(单位面积和人均);收入;增值;农药暴露;膳食多样性;妇女赋权;青年就业;农业生物多样性;以及土壤健康。 最后一步是对结果进行参与式分析,根据步骤1中确定的诊断和步骤0中出现的有利环境,审查步骤2中的多维绩效。 通过分析这一分步过程产生的证据,利益相关方和社区可以制定一个可持续前进道路。 分享知识和推动可持续进展 生态农业绩效评估工具是根据粮农组织提高农业、林业和渔业生产率和可持续性的战略目标开发的,目前正在粮农组织多个区域进行测试。 从使用中收集的信息将储存在一个中央数据库中,供各利益相关方使用。该数据库将允许对具体的生态农业环境进行分析,并在不同的时间点,例如在项目实施之前和之后,提供不同农业生产系统和地理位置在多种尺度下的绩效速览。 一旦得到验证,一个关键的挑战将是通过在所有生产系统中建立健全的政策和有利的环境,确保该工具得到更广泛的采用和推广。
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