Guida pratica DEL PESCATORE

 

Guida pratica DEL PESCATORE

Coordinato da J. Prado
Divisione delle industrie della pesca, F.A.O.

In Collaborazione con P.Y. Dremière
IFREMER, Sète, Francia

Pubblicato d'accordo con la FAO
ORGANIZZAZIONE DELLE NAZIONI UNITE
PER L'ALIMENTAZIONE E L'AGRICOLTURA
da FEDERCOOPESCA
FEDERAZIONE NAZIONALE COOPERATIVE DELLA PESCA
Guida pratica DEL PESCATORE

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La traduzione in lingua italiana del testo francese, con revisioni apportate nel 1992, è stata curata dalla Sig.ra Pascale Chapaux Morelli e non implica alcuna responsabilità della FAO.
Il Coeditore é responsabile della traduzione del testo in italiano e la FAO non si assume alcuna responsabilità per l'accuratezza della traduzione.

Le terminologie adoperate nella presente pubblicazione e la presentazione dei dati che vi compaiono non implicano, da parte della FAO - Organizzazione delle Nazioni Unite per I' Alimentazione e l'Agricoltura - alcuna presa di posizione riguardante lo stato giuridico dei paesi, territori, città o zone, né in merito alle loro autorità, o alla delimitazione delle loro frontiere o dei loro confini. Le denominazioni "Paesi sviluppati" e "Paesi in via di sviluppo" sono usate a fini statistici e non esprimono necessariamente un giudizio sullo stadio raggiunto da un paese, territorio o area nel processo di sviluppo.

Tutti i diritti sono riservati. Le informazioni qui di seguito possono essere riprodotte o divulgate a fini educativi e non commerciali senza previa autorizzazione del possessore del diritto d'autore a condizione che la fonte di informazioni sia chiaramente indicata. Queste informazioni non possono però essere riprodotte per la vendita o per altri fini commerciali senza l'autorizzazione scritta del possessore del diritto d'autore. La richiesta di autorizzazione deve essere rivolta al Capo del Servizio pubblicazioni e prodotti multimediali, Divisione informazione, Organizzazione delle Nazioni Unite per l'agricoltura e l'alimentazione, Viale delle Terme di Caracolla, 00153 Roma, Italia o per posta elettronica a [email protected].

© FAO 1988 Version française

© FAO 1990 English version

© FEDERCOOPESCA 2001 Versione italiana

Ringraziamenti
Questo volume è stato preparato nel Reparto della Tecnologia della Pesca, Divisione delle industrie della pesca, del Dipartimento della pesca della FAO. Per vari anni, diversi esperti e consulenti tecnici della pesca hanno lavorato alla preparazione di questa guida. Vogliamo ringraziarli, poiché senza il loro contributo, questo lavoro non avrebbe potuto essere portato a buon fine.
Ringraziamo inoltre gli esperti capipesca della FAO in attività in vari paesi, che hanno provveduto alla rilettura ultima del manoscritto, fornendo competenti osservazioni.
Infine, rivolgiamo anche vivi ringraziamenti ai disegnatori del Dipartimento della pesca della FAO per la preparazione delle illustrazioni.

Indice

Premessa e elenco parole chiave

Materiali ed
accessori

DENSITÀ

Densità dei materiali

Peso in acqua, peso in acqua di una rete montata (rete da posta)

RESISTENZA DI ACCESSORI FORGIATI

Carico massimo di uso, carico di rottura, coefficiente di sicurezza

FIBRE SINTETICHE

Nomi commerciali

Caratteristiche fisiche

Identificazione

FILI

Numerazione, tex, denari, metraggio/kg, diametro

Valutazione del tex

Equivalenze dei sistemi di designazione

Nylon (poliamide PA), multifilamento ritorto ed intrecciato

Nylon (poliamide PA), monofilo e monofilo multiplo, numerazione giapponese

Poliestere (PES), polietilene (PE), polipropilene (pp)

CORDAMI

In fibre vegetali

In fibre sinfetiche, commettitura

Nodi di congiunzione, gassa

Nodi per fermature, ormeggi

Nodi per ormeggi, abbozzature

Perdita della resistenza alla rottura dovuta ai nodie impiombature

Cavi misti (1)

Cavi misti (2)

Lime da sughero e da piombo

CAVI

Sruttura cavi d'acciaio: diametro, uso

Zincato: caratteristiche

Manovra

Tamburo, bozzello, morsetto

Cavi d'acciaio di piccolo diametro

MAGLIE

Definizione

Sistemi e unità di misure in vari paesi

PEZZE DI RETE

Nodi e bordi o rinforzi

Definizioni

Tagli

Modalità usuali di taglio e diminuzioni

Valutazione del peso

Superficie di filo: metodo di calcolo

Superficie di filo di una rete da traino, esempio di calcolo

Rapporto d'armamento; espressioni varie

Rapporto d'armamento, superficie coperta

Altezza reale di una pezza

Assemblaggio

Montaggio

AMI

Classificazione

Tipi principali

Esche artificiali, jig, cucchiaini, ami da calamaro, nodi per ami

ACCESSORI PER LENZE GALLEGGIANTI

Montaggio; tomichetti, ganci, nodi di palangaro,esempi

Per reti a circuizione

Per reti da posta e sciabiche (1)

Per reti da posta e sciabiche (2)

Sferici; sfere per rete da traino

BOE

Per la segnalazione di reti, palangari o nasse

PIOMBI

Piombi ed anelli da piombo

ACCESSORI FORGIATI

Catene, redancie

Per congiunzione: maniglioni, grilli, maglie forgiate

Per congiunzione: tomichetti

Ganci

Mazzetta, sagola di chiusura, anelli per cianciolo

Elementi per lime da piombo di reti da traino: sfere

Elementi per lime da piombo di reti da traino: in gomma, diavoloni, bobine, distanziatori e rondelle: esempi

SOLLEVAMENTO

Brache e paranchi

Attrezzi da pesca ed operazioni

CIANCIOLI

Esempio di schema e di attrezzatura

Dimensioni minime, dimensioni delle maglie, spessore dei fili

Piombo, galleggiabilità, peso della pezza di rete

Montaggio, cavo di chiusura, volume, prestazioni in acqua

SCILABICHE DA SPIAGGIA

Modelli di sciabiche da spiaggia, costruzione, attrezzatura

Materiali, montaggio

SCIABICHE DA FONDO (DANESI)

Schemi e messa in opera

Dimensioni, caratteristiche delle reti

Colamenti

Manovre

RETI DA TRAINO

Esempi di schema; rete a strascico a 2 facce

Esempio di schema e attrezzatura di rete da traino pelagica a 4 face

Rapporto fra dimensioni delle maglie e titolo dei fili nelle reti a strascico

Rapporto fra dimensioni delle maglie e titolo dei fili nelle reti da traino pelagiche

Adattamento della rete affa potenza del peschereccio

Apertura delle reti a strascico

Apertura delle reti a strascico e delle reti pelagiche

Attrezzature di reti a strascico per 1 barca

Attrezzatura delle reti a strascico e pelagiche per 1 barca

Attrezzature per la pesca al traino in coppia

Valutazione della profondità della rete pelagica

Reti per gamberi, vari tipi ed attrezzature

Elementi di collegamento fra le varie parti di un attrezzo

Galleggiabilità e zavorra media

Esempi di lime da piombo

Divergenti, apertura

Divergenti: angolo, inclinazione

Divergenti: angolo d'attacco regolazione

Divergenti: caratteristiche dei principali tipi, scelta secondo la potenza del peschereccio

Pannelli elevatori

Cavi da traino: diametro, rapporto di calo

Velocità di traino

Potenza del peschereccio

Trazione del peschereccio

RETI DA POSTA

Esempio di piano ed attrezzatura

Dimensioni delle maglie

Filo

Montaggio

Tramaglio: esempio di piano

Tramaglio: dimensioni delle maglie, montaggio

Galleggiabilità media e piombi medi

Attrezzatura

NASSE

Esempio di schema ed attrezzatura

Dimensioni

costruzione

Bocche: forma e collocazione

Bocche: dimensioni

Vari modelli

LENZE

Lenze a mano: esempi, resistenza della lenza

Lenze trainate: uso

Lenze trainate: elementi di attrezzatura

PALANGARI

Esempio di schema ed attrezzatura Elementi costitutivi

Palangari ancorati (orizzontali): attrezzature

varie

Palangari derivanti: attrezzature varie

Automatizzazione delle manovre

RETI DA POSTA, NASSE, PALANGARI

Segnalazione, ancoraggio

DRAGHE

Draghe

Ausiliari ed apparecchi di manovra

LUCE ARTIFICIALE

Pesca con luce artificiale

SCANDAGLI

Caratteristiche

Scelta secondo l'uso previsto

VERRICELLI ED AVVOLGITORI

Generalita

Per ciancioli

VERRRICELLI

Per la pesca al traino

AVVOLGITORI

Tamburi avvolgitori per rete da traino

POWER BLOCK

Power block (bozzello salpa rete-salpacianciolo)

APPARECCHI DI SALPAMENTO

Salpa-rete, esempi

Salpa-lenze, salpa-lenze al traino, salpapalangaro

Salpa-nasse

Salpa-reti, salpa-lenze, salpa-nasse: prestazioni usuali.

Gestione nave ed esercizio

PROPULSIONE

Consumo del motore, velocità della barca

STIVE RISERVE

Ghiaccio, capacità delle stive e dei vivai, acqua dolce

ESCA

Quantità necessaria

MANOVRE

Velocità di manovra

CONTABILITA

Contabilità

REGOLAMENTAZIONI

Regolamentazioni locali di pesca

 

Formule e tabelle, equivalenze e conversioni

UNITA

Lunghezza

Superficie

Volume, capacità

Peso, massa , forza

Velocità

Pressione, potenza , luminosità, suono

Temperatura

Conversione di "kW" in "CV", di "CV" in "kW"

FORMULE

Superficie,

Superficie, perimetro

Superficie, volume

Pressione nell'ambiente marino

Forza di gravità e spinta verticale

Tabella delle radici quadrate dei numeri da 0 a 499

Tabella delle radici quadrate dei numeri da 500 a 999

Appendice

 

Ordinazione di materiali: elementi indispensa- da

bili per i fornitori