La nutrition dans l’actualité
Comme la nutrition mondiale suscite une attention sans cesse croissante au niveau international, de plus en plus d’articles sont consacrés aux questions importantes en matière de nutrition et de santé dans les médias. Cette section contient une liste précise des articles de journaux sur des sujets en rapport avec la CIN2.
Lundi 16 juin, le Pape François a dénoncé les spéculations financières sur les matières premières, les qualifiant de pratiques d'exploitation qui menacent l'accès des plus pauvres à la nourriture. «Il est urgent que les gouvernements du monde entier s'engagent à développer un cadre international capable de promouvoir le marché des...
Michelle Obama a exprimé publiquement son opposition à une récente initiative visant à assouplir les normes en matière de nutrition dans les écoles américaines. Les normes en place garantissent que les repas scolaires apportent les nutriments essentiels aux enfants, en limitant les calories et le sel et en intégrant des aliments...
Dans son allocution d’ouverture à l’occasion de la 67ème Assemblée mondiale de la santé, Margaret Chan, Directrice générale de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), a exprimé sa profonde inquiétude quant à l’augmentation du nombre d’enfants obèses dans le monde et a déclaré « nos enfants souffrent de plus en plus...
