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La escasez de agua dificulta la producción del pistacho
23/02/2026
Esta historia explora cómo agricultores como Maryam cuidan cientos de árboles de pistacho en una sola hectárea de tierra árida en Irán, donde la escasez de agua amenaza la producción. Con el apoyo de la FAO, los agricultores están adoptando prácticas mejoradas de riego y manejo de huertos para proteger la salud de las plantas, mantener los rendimientos y asegurar sus medios de vida.
La FAO anuncia el tema del Día Mundial de las Legumbres 2026
30/01/2026
El tema, “Legumbres del mundo: de la modestia a la excelencia” fue seleccionado para destacar la transformación necesaria, desde sus humildes orígenes hasta el reconocimiento mundial por sus sabores, valores nutricionales y diversidad culinaria.
España será la sede de la celebración oficial del Día Mundial de las Legumbres 2026
23/01/2026
La FAO y el Reino de España colaboran en la organización de la celebración de este año, que está prevista para el 10 de febrero de 2026 en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid, España. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León está facilitando el evento, que será solo la segunda vez que esta celebración designada por las Naciones Unidas se celebre fuera de la sede central de la FAO, lo que constituye un elocuente testimonio del compromiso de España con los sistemas agroalimentarios sostenibles.
La FAO publica un nuevo folleto sobre el COAG para conmemorar el 80.º aniversario de la Organización
29/12/2025
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado un nuevo folleto sobre el Comité de Agricultura (COAG) para conmemorar el 80.º aniversario de la Organización.
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FAO resalta las legumbres como semillas de esperanza para la transformación de los sistemas agroalimentarios
10/02/2025
Hospedada por el Gobierno de Perú, la conmemoración del Día Mundial de las Legumbres busca incentivar el cultivo de estas semillas comestibles, que en 2022 representaron 96 millones de toneladas en todo el planeta
Cada papa es única, pero algunas son UNICA
31/05/2024
Entre los diversos tipos de papas que se cultivan en todo el mundo, una variedad rojiza en particular, denominada UNICA, crece en la parcela de medio acre (unos 200 m2) de Esther Murugi en el condado de Laikipia (Kenya). Esta variedad, que lleva el nombre de la Universidad de Ica, del Sur del Per...
Celebramos la diversidad de los Sistemas importantes del Patrimonio Agrícola Mundial
22/05/2023
Se extienden por todo el planeta y abarcan terrenos muy diversos, desde sistemas de cultivo en terrazas de piedra hasta oasis desérticos, comunidades indígenas en lo más profundo de pluviselvas y elevadas montañas o zonas impregnadas de culturas tradicionales de cultivo de la vid o frutas y olivo...
Lo que las abejas les están diciendo a las Américas. Por Yurdi Yasmi (FAO)
20/05/2025
En todo el continente americano, las abejas hacen más que producir miel.
Ayudan a cultivar los alimentos que comemos, polinizan las plantas silvestres que sustentan enteros ecosistemas y sostienen los medios de vida de los apicultores y los agricultores por igual. Cuando los polinizadores están sanos, la agricultura prospera.
Ayudan a cultivar los alimentos que comemos, polinizan las plantas silvestres que sustentan enteros ecosistemas y sostienen los medios de vida de los apicultores y los agricultores por igual. Cuando los polinizadores están sanos, la agricultura prospera.