农业食物系统（农食系统）是粮食安全和营养、经济增长、环境可持续以及农村发展的核心。然而，其巨大潜力和重要贡献正受当前全球重大挑战的威胁，包括经济增长放缓与衰退、不平等加剧、极端天气事件频发、自然资源枯竭以及农业生产率停滞。要使农食系统更加高效、可持续且富有韧性，需要协调私人激励与社会目标之间的关系，并有效管理当前及未来自然资源、经济资源和财政资源的稀缺性。经济学正是为解决这两个关键问题而存在，并为公共政策制定提供分析工具。粮农组织通过提供决策所需的证据、分析和政策专业知识，帮助各国应对相互关联的经济、社会和环境压力，并通过有效的政策和战略投资推动积极变革。
该项工作由粮农组织农业食品经济与政策司（ESA）负责开展。作为全球农食经济分析的卓越中心，ESA综合运用最先进的经济模型、高级计量经济学方法、前瞻分析以及宏观经济学、微观经济学、农业经济学、行为经济学和实验经济学的创新方法。通过生成证据以预判风险、评估权衡取舍，并识别短期和长期机遇。工作范围覆盖国家和全球经济的宏观层面，产业部门、市场和价值链的中观层面，以及家庭、企业和个人的微观层面。运用这种多层次方法能够设计增强韧性、加快可持续转型的政策和投资，帮助各国应对气候变化、市场波动和资源约束等挑战，同时释放包括生物经济在内的新发展机遇。
通过将证据转化为政策行动，粮农组织支持成员国应对当今挑战、把握未来机遇，助力实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，造福所有人。
探索以下五个主要工作领域了解更多内容。
- 粮食安全、营养与韧性。 该领域支持各国及合作伙伴生成并应用证据，以加强粮食和营养安全和韧性。通过整合监测与分析职能，确保可靠的数据和科学的评估能够转化为知情决策、及时政策行动以及兼顾短期响应和长期影响的投资。代表性成果包括年度旗舰报告：《世界粮食安全和营养状况》。
- 战略前瞻与生物经济转型。通过战略前瞻、经济分析和情景建模，协助各国政府和利益相关方应对长期不确定性，塑造可持续的农食未来。该领域的工作强调生物经济是21世纪结构转型的重要驱动力，通过推动生物质资源在粮食、能源和工业体系中的可持续生产、利用和治理，助力经济从化石资源依赖型模式向可持续发展模式转型。
- 政策改革、情报、分析、监测与评估。 该领域在整个政策周期中提供循证政策分析支持，帮助各国政府设计、实施和评估协调一致且可复制推广的政策解决方案，并为粮农组织重点倡议提供持续且可量化影响所需的分析支撑。
- 促进可持续市场、农业企业与农村转型的投资。通过贯穿农食系统的经济分析，为促进价值链中的社会经济包容性、韧性、可持续性和竞争力提供投资依据，并帮助成员国吸引并引导资源流向最需要、最能发挥作用的领域。
- 农食经济研究的知识与创新。推动最前沿分析方法和工具的发展，包括人工智能和地球观测技术，为国家项目设计、组织优先事项以及面向成员国的高质量技术支持提供可靠证据。代表性成果包括年度旗舰报告:《粮食及农业状况》。
