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联合国粮食及农业组织（粮农组织）农业粮食经济领域工作建立在经济研究和政策分析基础之上，以支持转型，建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的农业粮食体系，实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队。

粮农组织通过这一领域的工作，为国家、区域和全球政策进程和倡议提供循证支持，这些政策进程和倡议涉及监测和分析粮食和农业政策、农业企业和价值链发展、农村转型和贫困、粮食安全和营养信息及分析、韧性、生物经济和气候智能型农业等方面。