Un movimiento de largo plazo por la alimentación: transformar los sistemas alimentarios para 2045
El Panel Internacional de Expertos en Sistemas Alimentarios Sostenibles (IPES-Food) ha publicado un nuevo informe en colaboración con el Grupo ETC "Un largo movimiento alimentario: Transformación de los sistemas alimentarios para 2045".
El informe traza dos futuros muy diferentes para los sistemas alimentarios, las personas y el planeta. En primer lugar, ¿qué nos deparan los próximos 25 años con el "agronegocio de siempre"? Las claves del sistema alimentario se entregan a plataformas de datos, empresas de capital privado y gigantes del comercio electrónico, poniendo la seguridad alimentaria de miles de millones a merced de sistemas agrícolas de alto riesgo controlados por la Inteligencia artificial, y acelerando el deterioro del medio ambiente.
¿Pero qué pasaría si la sociedad civil y los movimientos sociales - desde las organizaciones de base hasta las ONG internacionales, desde los grupos de agricultores y pescadores hasta las cooperativas y los sindicatos - reclamaran la iniciativa? Lo que un "Movimiento de largo plazo por la alimentación" podría lograr en 2045 si estos movimientos logran colaborar más estrechamente, para transformar los flujos financieros, las estructuras de gobernanza y los sistemas alimentarios desde la base.