En 2009, la Asociación Italiana para la Agricultura Orgánica (AIAB) lanzó el primer bio-distrito en Italia. Un bio-distrito es un área geográfica en la que campesinos, ciudadanos, operadores turísticos, asociaciones y autoridades públicas establecen un acuerdo para la gestión sostenible de los recursos locales, basada en principios y prácticas orgánicas, con el fin de alcanzar el potencial económico y sociocultural del territorio. Todos ellos actúan de acurdo a los principios y métodos de producción orgánica y agroecológica. Cada bio-distrito está marcado por un estilo de vida, una dieta, unas relaciones humanas y una naturaleza característica. Así, la producción agrícola tiene mayor valor y es tradicional, con lo que es mejor apreciada por el mercado.

Los bio-distritos representan un enfoque innovador para un desarrollo territorial sostenible, integrado y participativo que se construye alrededor de las dimensiones ambientales, sociales y económicas. El primer bio-distrito se lanzó en la región sureña de Campania, entre el área del Parque Nacional de Cilento, el Valle de Diano y Alburni. Hasta la fecha, hay 27 bio-distritos funcionando en Italia, esparcidos en 18 regiones, además de otros 21 que están en proceso de formación.