Centro de conocimientos sobre agroecología

Reciclaje: reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales

El desperdicio es un concepto humano: en los ecosistemas naturales no existe. Al imitar los ecosistemas naturales, las prácticas agroecológicas favorecen los procesos biológicos que impulsan el reciclaje de los nutrientes, la biomasa y el agua de los sistemas de producción, con lo que se aumenta la eficiencia en el uso de los recursos y se reduce al mínimo el desperdicio y la contaminación.

El reciclaje puede llevarse a cabo tanto en las explotaciones agrícolas como en los territorios a través de la diversificación y la creación de sinergias entre diferentes componentes y actividades. Por ejemplo, los sistemas agroforestales que incluyen árboles de raíces profundas pueden capturar nutrientes a los que no llegan las raíces de cultivos anuales. Los sistemas agropecuarios promueven el reciclaje de materia orgánica utilizando el estiércol para la preparación de compost o directamente como fertilizante y los residuos de cosecha y subproductos para alimentación animal. El ciclo de los elementos nutritivos representa un 51 por ciento del valor económico de todos los servicios ecosistémicos no relacionados con el suministro y la integración de la ganadería cumple una función destacada en este sentido. Análogamente, en los sistemas de cría de peces en arrozales, los animales acuáticos ayudan a fertilizar el cultivo del arroz y reducir las plagas, con lo que disminuye la necesidad de utilizar fertilizantes o plaguicidas externos.

El reciclado reporta múltiples beneficios al cerrar los ciclos y reducir el desperdicio, lo que se traduce en una menor dependencia de los recursos externos y esto, a su vez, aumenta la autonomía de los productores y reduce su vulnerabilidad a las perturbaciones del mercado y el clima. Reciclar materiales orgánicos y subproductos encierra enormes posibilidades en lo que a innovaciones agroecológicas se refiere.

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Boletín de Agroecología de Marzo del 2023
Boletín
2023
Este nuevo tiempo global exige la reformulación de los viejos paradigmas de la "revolución verde" y del modelo de la agricultura industrial del siglo XX. La fuerte incidencia de los procesos agroindustriales intensivos, desde los agroquímicos sintéticos y la energía involucrada hasta los objetos ultraprocesados que se ofrecen a la...
Bolivia (Plurinational State of) - Ecuador - Peru
Libro
2021
El compendio ''La política del conocimiento: Entender la evidencia de la agroecología, los enfoques regenerativos y las vías alimentarias indígenas'' aborda las cuestiones dominantes sobre la evidencia que están frenando la transformación de los sistemas alimentarios. Los autores desvelan las narrativas y los legados que se esconden detrás de estas...
Informe
2021
This article explores the 2024 agroecology booklet published by the Alliance for Food Sovereignty in Africa (AFSA). It emphasizes the transformative potential of agroecology in addressing food insecurity, climate change, and biodiversity loss while promoting sustainable farming practices. The publication advocates for policies supporting local knowledge, biodiversity conservation, and equitable...
Libro
2024
The agroecological innovations reported here can be grouped under the broad heading of System of Crop Intensi cation (SCI).1 This approach seeks not just to get more output from a given amount of inputs, a long-standing and universal goal, but aims to achieve higher output with less use of or...
Libro
2014