La FAO en Amérique latine et aux Caraïbes

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Malgré certains progrès dans la réduction du nombre de personnes en situation d’urgence, la situation de la sécurité alimentaire continue de se détériorer, sous l’effet de la violence, des pressions économiques et des chocs climatiques, ce qui souligne l’urgence d’intensifier des réponses humanitaires et agricoles coordonnées.

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Des experts et des autorités ont souligné l’urgence de renforcer la gouvernance de l’eau, de combler les écarts d’accès et d’accélérer la mise en œuvre de solutions durables afin d’atteindre l’ODD 6.

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Une nouvelle publication de la FAO propose des outils pratiques pour anticiper les sécheresses et les inondations et réduire leurs impacts sur les moyens de subsistance liés à l’élevage.

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Grâce au travail conjoint avec le Fonds pour l’environnement mondial et le Fonds vert pour le climat, la FAO a mis en œuvre des dizaines de projets en Amérique latine et les Caraïbes, au bénéfice de milliers de familles d’agriculteurs, un sujet abordé lors d’un atelier technique tenu au Panama.

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Lors de la Conférence Régionale LARC39, les pays de la région ont défini des priorités visant à éradiquer la faim, à renforcer la résilience climatique et à mobiliser des investissements pour transformer les systèmes agroalimentaires.

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Lors de la Réunion des Hauts Fonctionnaires de la Conférence Régionale de la FAO pour l’Amérique latine et les Caraïbes, l’Organisation a mis en lumière les progrès réalisés dans la réduction de la faim et la mobilisation des investissements, tout en soulignant la nécessité d’accélérer la transformation des systèmes agroalimentaires afin de faire face aux défis climatiques, économiques et sociaux de la région.

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Selon la publication conjointe de la FAO, du FIDA, de l’OPS, de l’UNICEF et du PAM, la sous‑alimentation et l’insécurité alimentaire ont diminué, bien que des préoccupations persistent concernant le coût d’une alimentation saine et les taux élevés d’obésité.

Points essentiels
2026 Année internationale des agricultrices

L’Année internationale sera l’occasion de mettre en lumière les rôles essentiels que jouent les femmes dans l’ensemble des systèmes agroalimentaires, de la production au commerce, une contribution qui tend pourtant à être méconnue.

Événements

5/3

2026

Événement hybride, 05/03/2026

En Amérique latine et dans les Caraïbes, les femmes sont des actrices clés des systèmes agroalimentaires et participent activement à diverses chaînes de valeur, étant présentes dans la production, la transformation, la distribution et la commercialisation des aliments.

10/10

2025

13/10

2025

10/10/2025 - 13/10/2025

Apporter des améliorations en matière de production, de nutrition, d’environnement et de conditions de vie, sans laisser personne de côté.

9/9

2025

11/9

2025

09/09/2025 - 11/09/2025

Participez à un dialogue mondial déterminant entre la science, les décideurs politiques et le secteur privé sur l’influenza aviaire de haute pathogénicité (IAHP), l’un des défis mondiaux les plus urgents menaçant la santé animale, la sécurité alimentaire, les économies, la biodiversité et la santé publique.

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Documents clés
Publications

Élevage des caprins

août 1, 2023, 13:21
Ce petit livre est une compilation succincte de contenus techniques très simples portant sur l'élevage caprin afin d'apporter un appui stratégique aux agents sanitaires et productifs sur le terrain.
Title : Élevage des caprins
Link to External Url : https://www.fao.org/documents/card/fr/c/cc5766fr
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*Publication Date : mai 15, 2023, 00:00
Les quatre priorités de la FAO en Amérique Latine et les Caraïbes
Amélioration en matière de production
Amélioration en matière d’environnement
Amélioration en matière de conditions de vie
À fond
Nous sommes tous connectés

Découvrez comment notre santé est liée à celles des animaux, des plantes et à l'environnement.

Programme Espagne - FAO pour l'Amérique Latine et les Caraïbes

Coopération ibéro-américaine et caribéenne pour #AlimentationD'abord et le développement durable

Programme de Coopération Internationale Brésil-FAO

Alliance pour la promotion du développement durable et de la sécurité alimentaire dans la région

Mésoamérique sans Faim AMEXCID-FAO

Pour la promotion de politiques publiques et solutions innovantes en faveur de la sécurité alimentaire et du développement rural durable.

Peste Porcine Africaine

La peste porcine (PPA) est une maladie mortelle des porcins domestiques et sauvages contre laquelle il n'existe ni vaccin, ni traitement.

Initiative Main dans la Main

« Main dans la main » est l'initiative de la FAO, fondée sur des données vérifiées, dirigée et prise en charge par les pays, visant à accélérer la transformation agricole.

Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture

Comment un traité international vise à conserver les ressources phytogénétiques.

Comment la résistance aux antimicrobiens menace la sécurité alimentaire?

Découvrir comment la FAO lutte contre le problème.

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