Destacados
Representante Regional
El Sr. Rene Orellana Halkyer fue designado por el Director General de la FAO, Sr. QU Dongyu, como Subdirector General de la FAO y Representante Regional para América Latina y el Caribe, a partir del 1 de noviembre de 2025.
Historias
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Eventos
21/11
2025
Mujeres y Seguridad Alimentaria: un webinario del Observatorio del Derecho a la Alimentación
Evento virtual, 21/11/2025
En América Latina y el Caribe, la igualdad de género es clave para erradicar el hambre y la malnutrición. Las mujeres rurales y campesinas son fundamentales en los sistemas agroalimentarios, pero aún enfrentan desigualdades estructurales.
19/11
2025
Días de Sostenibilidad Agrícola
Evento híbrido, 19/11/2025
La globalización ha afectado considerablemente a nuestro sistema alimentario. En la actualidad, es habitual encontrar en los supermercados cacao de África occidental, anacardos de Asia sudoriental o aguacates de América Latina.
20/11
2025
Lanzamiento del curso e-learning:“Sistemas de Alerta Temprana (SAT) ante Sequías y Escasez de Agua”
Evento virtual, 20/11/2025
El curso promueve una visión integrada de los SAT agrícolas, orientada no solo a la generación de alertas, sino también a su vinculación con acciones anticipatorias, políticas públicas y mecanismos institucionales que protejan los medios de vida rurales. Su enfoque inclusivo, centrado en las personas, garantiza que las alertas sean accesibles, culturalmente pertinentes y adaptadas a las nece...
18/11
2025
Webinar regional “Pregúntele a los expertos: ¿Cómo me afecta la resistencia a los antimicrobianos en el día a día?”
Evento virtual, 18/11/2025
Cada año, del 18 al 24 de noviembre, se conmemora la semana mundial de concienciación sobre la resistencia a los antimicrobianos, en el marco de la iniciativa global para aumentar la sensibilización y los conocimientos sobre esta problemática y promover mejores prácticas con objeto de reducir la aparición y propagación de patógenos resistentes que afecten la salud de las personas y los anima...
Videos destacados
80.º aniversario de la FAO
FAO cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos, sin dejar a nadie atrás.
Documentos claves
Publicaciones
Publicaciones en América Latina y el Caribe 2024
20/05/2025
Este compendio reúne las principales publicaciones de la FAO en América Latina y el Caribe durante 2024, abarcando temas clave como seguridad alimentaria, agricultura familiar, biodiversidad, gobernanza territorial, políticas públicas y resiliencia frente al cambio climático.
La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios
20/05/2025
Este informe aborda la situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe, destacando su rol fundamental y los desafíos que enfrentan en términos de igualdad de género, acceso a recursos y oportunidades laborales.
Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
FAO Campus
Cursos de autoaprendizaje, semipresenciales y virtuales con tutor.
Global
Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
Descubra los sistemas de América Latina reconocidos mundialmente como patrimonio agrícola.
Un país un producto prioritario
Acción global sobre el desarrollo verde.
Plataforma mundial de alimentación escolar
Recursos técnicos para expertos y profesionales.
Igualdad de género
Empoderar a las mujeres en la alimentación y la agricultura.
Día Mundial de la Alimentación
El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás.
Datos sobre alimentación y agricultura
Acceso libre a datos de más de 245 países.
Multimedia
La FAO en minutos – 14 de abril de 2025
14/04/2025
En este episodio, un análisis de la CIF revela el mayor número jamás registrado de poblaciones en situación de inseguridad alimentaria aguda en la República Democrática del Congo; la gestión sostenible del agua es esencial para alimentar a Europa y Asia Central y para la resiliencia de la regi...
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Santiago, Chile
Tel: (+56) 229 232 100p