La FAO trabaja sobre las cuatro prioridades regionales, que contribuyen a la transformación de los sistemas agroalimentarios y que guían el trabajo de la organización.

Mejor nutrición: Acabar con el hambre y alcanzar la seguridad alimentaria y la nutrición

Mejor ambiente: Gestión sostenible de los recursos naturales y la adaptación al cambio climático

Mejor producción: Producción más eficiente, inclusiva y sostenible

Mejor vida: Reducción de las desigualdades y la pobreza y la promoción de la resiliencia

En la Argentina, se trabaja junto al Gobierno Nacional. Gobiernos Provinciales y Municipales, Organismos descentralizados, sector privado, universidades y diversas organizaciones de la sociedad civil.  

La articulación se da en proyectos y programas de diversas temáticas en el país afines a sus competencias.

Mejor nutrición

• Contribuir a la generación de políticas alimentarias más integrales y sostenibles en el sistema alimentario, que incluyan el acceso físico y económico a dietas saludables, conectando la producción y el consumo responsable.
• Fortalecer la Agenda Alimentaria Urbana con políticas alimentarias a nivel local, promoviendo que las ciudades y los gobiernos subnacionales asuman un rol protagónico contribuyendo en la seguridad alimentaria y nutricional y el impacto del clima.

Mejor Ambiente

Mejor producción y una vida mejor