في الحقول والمراعي والغابات والأنهار والبحار، تبيّن البلدان أن الخيارات التي توفر الأغذية على المائدة يمكنها أن تعزز القدرة على الصمود وتخفّض الانبعاثات وتقوم بوقف فقدان التنوع البيولوجي وبإصلاح الأراضي المتدهورة.

السيدة Sonya Kirgizova معروفة في القرى الجبلية في طوجيكوبود الواقعة في وسط شرق طاجيكستان. ويُعجب جيرانها بدفيئتها وبجرارها المملوءة بمخللات بصل الأنزور والخيار وبخلايا النحل الطنانة خلف منزلها. ولعلّ أهم ما في الامر أنهم يثقون بها. وقد جعلت منها هذه الثقة عنصرًا محوريًا في إشراك المزارِعات في مشر...