El mandato del CCP comprende lo siguiente:

• mantener en examen los problemas de carácter internacional que afecten a la producción, comercio, distribución y consumo de los productos básicos, así como las cuestiones económicas con ellos relacionadas;

• preparar un estudio documentado y analítico de la situación de los productos en el mundo, el cual podría darse a conocer directamente a los Estados Miembros;

• rendir informes y hacer propuestas al Consejo sobre las cuestiones de política suscitadas en el curso de sus deliberaciones, y dar a conocer esos informes y los de sus órganos auxiliares a los Estados Miembros a título informativo.