الفاو في مصر

مبروك: الغذاء بالنسبة لي يعني عائلتي، وعائلتي هي حياتي

تعزيز المعرفة من أجل محاصيل أفضل

تتطلّب زراعة العنب مزيجًا من المعرفة الزراعية والتكيّف المستمر في هذا المجال. وكانت هذه تجربة "مبروك خميس"، الذي ظلّ يزرع العنب منذ 20 عاماً، وما زال يتعلم تقنيات جديدة. وقد عرف مبروك، الذي يفضل لقب "ربيع"، أساليب جديدة للتشذيب والرش وغير ذلك من الممارسات من خلال برنامج تدريب منظمة الأغذية والزراعة، بتمويل إيطالي، تم تطويره بتعاون وثيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية. وقد صمم البرنامج، الذي تدرّب بفضله فعلاً حوالي 000 2 مزارع، لأجل مساعدتهم على التعرف الأمراض ومعالجتها والحفاظ على جودة المحاصيل، قبل الحصاد وبعده.




بدأت القصة منذ عدة سنوات، عندما أطلقت الحكومة المصرية برنامج تشجيع الزراعة على الأسطح لتعزيز استهلاك الفواكه والخضروات ضمن وجبات المصريين وضمان حصولهم على تلك المنتجات. 

أم وحيد لديها بنات وأطفال صغار في قرية قفطان بمحافظة بني سويف. واسترعى انتباهها مشروع القروض الدوارة الذي تقدمه منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) في مجال الغذاء. وشاركت في الدوارات التدريبية التي يقدمها المشروع المعني بالتغذية وتربية الحيوان وإدارة المشاريع الصغيرة. 

علمت سمية، وهي أم لثلاثة أطفال تعيش في أسوان، عن المطبخ المجتمعي التغذوي لأول مرة من صديقتها نصرة، وهي ناشطة اجتماعية في مجتمعها في مدينة إدفو. و نصرة هي إحدى قادة المجتمع المحلي، وقد اعتمدت عليها الفاو لاستقطاب النساء والشباب للمشاركة في مشروع "تحسين الأمن الغذائي والتغذوي الأسري في مصر" الممول من إيطاليا.

Food Waste Awareness Campaign

Collaboration with Egyptian Food Bank

#NotWasting, #foodwaste, #ZeroHunger

Project of "Food Loss and Waste Reduction and Value Chain Development for Food Security in Egypt and Tunisia"

2018

يصادف يوم الأغذية العالمي 2020 الذكرى السنوية الأربعين لتأسيسه في ظل ظروف استثنائية حيث تتعامل البلدان في جميع أنحاء العالم مع الآثار الواسعة الانتشار للوباء العالمي كوفيد-19. لقد حان الوقت لإمعان النظر في المستقبل الذي نحتاج لبنائه معا. موضوع هذا العام هو: معاً ننمو، ونتغذى، ونحافظ على الاستدامة. أفعالنا هي مستقبلنا!

تاريخ النشر: 27 سبتمبر 2020

إنه ذلك الوقت من السنة مرة أخرى! يوم الأغذية العالمي على الأبواب ونحن نخطط للاحتفال به معكم! يصادف هذا العام الذكرى الأربعين ليوم الأغذية العالمي ويأتي في وقت استثنائي حيث نحاول جميعًا التعامل مع حياة جديدة وسط جائحة فيروس كورونا المستجد. ولكن من قال إنه لا يمكننا الاستمتاع والبقاء آمنين في نفس الوقت؟

تاريخ النشر: 27 سبتمبر 2020

تطلق منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) مسابقة حول "نظام الغذاء الصحي" فى إطار حرص المنظمة على توفير سبل التغذية السليمة والمتوازنة.

تاريخ النشر: 10 سبتمبر 2019

مسابقات

تعد مسابقة رسم الملصقات من قبل الأطفال حول "كل قطرة مهمة" فرصة لمشاركة الحقائق المتعلقة بأهمية المياه في حياة الآلاف من البشر في جميع أنحاء العالم من حيث مكافحة إساءة استخدام المياه والإفراط في استخدامها في بلدانهم، وتشجيع تبني الاستخدام المستدام للمياه وفهم مفهوم كل قطرة مهمة. كما أن المسابقة ستسهم أيضًا في رفع مستوى الوعي للأطفال/صغار السن/الشباب الآخرين الذين يعيشون في أجزاء أخرى من العالم وقد لا يعرفون تأثير وأهمية المياه على الناس ودورهم في استخدام المياه بشكل مستدام.

تاريخ النشر: 21 مارس 2022