Los encadenamientos productivos (EP) y los circuitos cortos de comercialización (CC), que son el objeto de este estudio, surgen como respuestas de distintos actores a los desafíos para la inserción de los productores familiares en los mercados agropecuarios.

Con el objetivo de diseñar una estrategia pertinente y eficaz de fomento de los EP y CC en la agricultura familiar latinoamericana, se requiere conocer mejor las experiencias que existen en la actualidad, caracterizando y analizando las oportunidades y restricciones que cada una de esas experiencias ofrece para la agricultura familiar. En este sentido, se requiere, por un lado, identificar, caracterizar y clasificar los diversos modelos operativos de EP y CC, de modo de ir perfilándolos con mayor nitidez en la mente de productores, consumidores y gobiernos. Por otro lado, es importante delinear el desafío de los formuladores de políticas en cuanto al diseño de políticas e incentivos que masifiquen aquellas formas de trabajo que resulten más pertinentes en la región.

El presente informe está compuesto por tres partes. La primera parte corresponde a la presentación del marco conceptual y metodológico utilizado en el estudio. La segunda parte, compuesta por cinco capítulos, corresponde al análisis del estado del arte de los EP y CC a nivel internacional. En la tercera parte del informe algunas experiencias de EP y CC escogidas según un número de criterios priorizados (entre los cuales la sostenibilidad en el tiempo y la innovación institucional tienen un papel importante) son comparadas, poniendo en evidencia sus restricciones y oportunidades para la agricultura familiar en la consolidación de su acceso a estos mercados alternativos.