“La agricultura regenerativa es el futuro, hay que sanar el suelo”
Raúl Rituerto se vale del ganado para nutrir, abonar y recuperar la tierra de sus variados cultivos de Azazeta
Hasta hace treinta años, los agricultores cultivaban un poco de todo en sus campos. Sin embargo, las últimas décadas ha habido una tendencia hacia la especialización, que no es buena. Quien así se pronuncia es Orkatz Pagola, uno de los formadores de los cursos sobre agricultura regenerativa que imparte el organismo EIT Food.
La agricultura regenerativa viene a ser el eslabón superior a la ecológica. Como su nombre indica, se trata de regenerar el suelo, sanarlo para hacerlo más fértil. Su aplicación supone una mejora en el medio ambiente y se traduce en alimentos de más calidad.
Title of publication: Diario Noticias de Álava
المؤلف: R. Ruiz de Gauna
المنظمة: Regeneration International
منظمات أخرى: EIT Food, Diario Noticias de Álava
السنة: 2021
البلد/البلدان: Spain
التغطية الجغرافية: الاتحاد الأوروبى
النوع: مقالة في مدونة إلكترونية
النص الكامل متاح على: https://regenerationinternational.org/2021/08/29/la-agricultura-regenerativa-es-el-futuro-hay-que-sanar-el-suelo/?fbclid=IwAR0Hhyk0idifJ5WUgZAbEpAGYz3NEQ6kkdjFC56OUbBdf5AWP3bhygPQlBU
لغة المحتوى: Spanish