Почти 80% крайне бедных и голодающих людей проживают в сельской местности. Большинство из них — это семейные фермерские хозяйства, которые не могут произвести достаточное количество продуктов, чтобы избежать голода или крайней нищеты. В то же время такие хозяйства производят самую большую долю потребляемой пищи во всём мире: они являются «основными действующими лицами в обеспечении продовольственной безопасности для всех».