On the new social relations around and beyond food: analysing consumers' role and action in Gruppi di Acquisto Solidale (Solidarity Purchasing Groups)
Looks at solidarity purchasing groups in Tuscany as an example of consumer intiated alternative food networks.
Title of publication: Sociologia Ruralis
المجلد: 52
الإصدار: 1
المؤلف: Brunori, Gianluca
السنة: 2012
البلد/البلدان: Italy
التغطية الجغرافية: الاتحاد الأوروبى
النوع: مقالة
النص الكامل متاح على: https://drive.google.com/file/d/0B8k9Dj78FdL9Y2JZcWxPY2xxNVU/view?pref=2&pli=1
لغة المحتوى: English