Las variedades de trigo que ha desarrollado el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, con sede en el Estado de México, han sido replicadas en todo el mundo en países como Australia y Argelia.

En un mundo donde se proyecta que la población alcanzará 9,000 millones de habitantes para el año 2050, México se perfila como un país innovador en materia de seguridad alimentaria al liderar la investigación y producción de trigo en el mundo; así lo sustentan las declaraciones del embajador de Australia en México, David Engel, quien recientemente informó en el periódico Excélsior que 90% de la composición genética de las variedades de trigo que se cultivan en Australia es de origen mexicano.

Por más de medio siglo, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) ha trabajado con diversos países y centros de investigación para satisfacer la creciente demanda de alimentos en un mundo donde el cambio climático amenaza con desestabilizar la seguridad alimentaria.

El impacto mundial que han tenido las investigaciones y resultados del CIMMYT no solo es tangible en Australia, que es un importante colaborador y donador para este centro de investigación de orden mundial con sede en el Estado de México; sino también para países en vías de desarrollo como Argelia, que en 2015 recibió 50% de las exportaciones de trigo mexicano.