Este documento está elaborado en el marco del Proyecto “Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP”. Tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad de vida y optimice recursos de las economías locales. Presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de dos modelos productivos de pequeña escala (10 madres), producción al aire libre, parideras precarias fijas, instalaciones precarias, gestación a la intemperie, alimentación con productos alimenticios varios (restos de industrias de alimentos, como ser galletitas, pan, alfajores, etc.), servicio natural continúo y reposición interna. El modelo 1 no dispone de asistencia técnica, realiza venta de lechones a los 16 kg. El valor del alimento está compuesto por el costo que implica acarrearlo hasta el establecimiento. El modelo 2 cuenta con asistencia técnica, con uso de instalaciones móviles para el engorde hasta los 16 kg, se le da como fuente energética, alimentación balanceada con expeller de soja y premezcla.