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Manual de herramientas para Feriantes

Las ferias de la agricultura familiar atraviesan un proceso de expansión en todas las regiones del país. En 2009, un grupo de investigadores del INTA relevaron 144 ferias en todo el país. Un estudio reciente hecho por el MINAGRI actualizó esta cifra, cuatro años después, a más de 470 experiencias a lo largo de todo nuestro territorio.

Sin embargo, estas experiencias enfrentan numerosos obstáculos que di- fi cultan su consolidación y crecimiento sostenible en el tiempo. Visto desde la política pública, el desafío consiste en tomar estas iniciativas que surgen de la sociedad civil para fortalecerlas y dotarlas de herramientas, de manera tal de construir elementos válidos para ser incorporados en una política pública de comercialización integral que apuntale sistemas de distribución más equitativos y permeables para los agricultores familiares y pequeños productores.

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Publisher: Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA)
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Author: Ariel Rene Carcedo,
Other authors: Debora Mascotena, Dario Morris, Valeria Behrendt, Luis Mosse,
Organization: Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA)
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Year: 2014
ISBN: 978-987-521-520-7
Country/ies: Argentina
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Manual
Content language: Spanish
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