El proyecto se origina como un proyecto de Extensión universitaria que se propone fortalecer la producción porcina para productores/productoras de la zona de influencia de la Facultad de Ciencias. Estos son fundamentalmente productores cuya organización es familiar. La creación con diversas instituciones como el Instituto Nacional de tecnología (INTA sede Marcos Jarez), la comunna de lalocalidad de Zavalla (provincia de Santa Fe, Argentina) en la que se encuentra el predio de la faucltad, egresados y estudiantes, se abocan a la creación de la plataforma de información específica del tema como es el CIP (Centro de Información Porcina) que ha crecido en participantes y se dinamiza de forma permanente.