Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

El Salvador: Alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina

Estudio nacional de El Salvador

Este documento tiene el objetivo de analizar el estado actual y perspectivas del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en El Salvador, identificando las potencialidades y limitaciones para la provisión y utilización de alimentos adquiridos de la agricultura familiar (AF).

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Éditeur: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Édition: FAO
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Organisation: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Autres organisations: Gobierno de Brasil, Gobierno de El Salvador
Année: 2013
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Pays: El Salvador
Couverture géographique: Amérique latine et les Caraïbes
Type: Étude de cas
Texte intégral disponible à l'adresse: http://www.fao.org/docrep/field/009/as512s/as512s.pdf
Langue: Spanish
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