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Diversidad de la agricultura

La diversidad, el reciclaje y la gran importancia del conocimiento local son características esenciales de los sistemas de pequeña agricultura en casi cualquier parte del mundo. La diversidad puede asumir distintas manifestaciones y este número de LEISA proporciona varios ejemplos. De la producción agrícola diversificada en Argentina, Cuba, Venezuela, México o el Perú; a la protección de sistemas tradicionales en el Japón, Túnez o el Ecuador; de la producción para consumo familiar a una mayor preponderancia de los mercados locales e incluso externos con certificaciones de calidad (orgánico, comercio justo, etc.); de la preponderancia de la agricultura a una mayor integración con otras actividades productivas como la ganadería, el turismo o la acuicultura; de la agricultura en el medio rural a la urbana en medio de las favelas brasileñas.

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Издатель: LEISA revista de agroecología
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Автор: Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes
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Организация: Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes
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Год: 2009
ISBN: 1729-7419
Страна/страны: Peru
Географический охват: Латинской Америки и Карибского бассейна
Категория: Справочник
Язык контента: Spanish
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