Guía para Agricultores Familiares sobre preservación, envasado y acondicionamiento de alimentos
Preservación, envasado de bajo impacto ambiental y acondicionamiento de alimentos que se comercializan en ferias.
Aspectos generales sobre las formas de conservación de alimentos y su correcto envasado destinado a productores de la Agricultura Familiar que comercializan en Ferias.
发布者: INTA, Prohuerta, Ministerio de Desarrollo Social, UNER Facultad de Bromatología - Ministerio de Agroindustria
作者: Bertha Mabel Baldi Coronel
其他作家: Omar Vallejos, Azucena Nahmoud, Nancy Cámera, Gastón Pancrazio
组 织: INTA
其他组织: INTA, Prohuerta, Ministerio de Desarrollo Social, UNER Facultad de Bromatología - Ministerio de Agroindustria
年份: 2017
国家: Argentina
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 手册
内容语言: Spanish