Las tortillas de maíz nativo, riqueza en biodiversidad y bioculturalidad
En el artículo, el Dr. Alejandro Espinosa de Cibiogem habla de la necesidad de preservar los maíces nativos mexicanos para cuidar la diversidad biológica y nuestras tortillas, alimento principal de México.
Title of publication: Vía Orgánica
组 织: Vía Orgánica
其他组织: La Jornada del Campo
年份: 2023
国家: Mexico
地理范围: 拉丁美洲及加勒比
类别: 博文
全文见: https://viaorganica.org/las-tortillas-de-maiz-nativo-riqueza-en-biodiversidad-y-bioculturalidad/
内容语言: Spanish