Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Ressources

La section Ressources contient des publications et des ressources multimédias archivées sur l’agriculture familiale en général.

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Pratiques
Elaboración y utilización de silos de montón

El ensilado de montón es uno de los métodos más fáciles para ensilar ya que el nailon sería lo único que tendría que comprar el productor para tapar el silo. Mediante la utilización de silos de montón se incrementa la producción de leche y se contribuye a mantener el estado...
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Cabras lecheras como alternativa para mejorar la alimentación

El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), Nicaragua, provee de cabras lecheras a familias que viven en zonas rurales, de mayor vulnerabilidad al hambre y la pobreza. Cabras lecheras como alternativa para mejorar la alimentación conduce a un aumento de la seguridad alimentaria en estas áreas. Este material proviene...
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Huertos Escolares

En Nicaragua la FAO junto con el sector privado vienen trabajando en la implementación de una Alianza Nacional Contra el Hambre que reúne actores del sector privado, público y organizaciones comprometidas en la lucha contra el hambre; con el propósito de desarrollar con financiamiento de la empresa privada, inversiones en...
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Producción de semilla mejorada de cacao (Theobroma cacao) o híbridos comerciales (IMC-67 y UF-296)

Esta tecnología explica el cruce de dos clones con el fin de obtener una semilla mejorada de cacao. Su aplicación es sencilla, pero al mismo tiempo la adopción de nuevas y mejores alternativas de producción obliga a los productores a capacitarse para implementar eficientemente estas nuevas tecnologías.
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Producción de semilla de pasto gamba en áreas de pastoreo

Ésta ficha técnica describe la producción de semilla de pasto gamba en áreas de pastoreo desde el ambiente adecuado y la selección del área hasta la cosecha y el almacenamiento. También se desarrollan las ventajas, costos, restricciones y beneficios en los ámbitos económicos, sociales y ambientales de la dicha producción....
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Rapport
Agricultura familiar y ODS. Avances y desafíos regionales

Este documento fue elaborado a partir del trabajo de dos plataformas regionales que impulsa la  International Land Coalition en América Latina y el Caribe: Agricultura Familiar y Tierra y ODS. El mismo es resultado de una revisión de 5 informes nacionales sobre Agricultura Familiar en la región de América Latina, y de 10 informes...
Argentina - Ecuador - Honduras - Nicaragua - Paraguay - Peru
2021 - Plataforma Regional Agricultura Familiar

Pratiques
Técnica de inducción floral en el cultivo de la piña (Ananas comosus)

Ésta ficha técnica describe la técnica de inducción floral en el cultivo de la piña (Ananas comosus) recomendando el uso de carburo de calcio. También se desarrollan las ventajas, costos, restricciones y beneficios en los ámbitos económicos, sociales y ambientales de esta técnica.
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Método de tutores en el cultivo de la pitahaya

Ésta ficha técnica describe el método de tutores en el cultivo de la pitahaya recomendando los tutores vivos. De los cuales, se desarrollan las ventajas, costos, restricciones y beneficios en los ámbitos económicos, sociales y ambientales.
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Técnicas de injertación en cultivos de frutas

Ésta ficha técnica explica y describe diferentes tipos posibles de injertos que es posible hacer en cultivos frutales, a través de los que se posibilitan cambios de variedades en plantaciones ya establecidas, así como también permite revitalizar y rejuvenecer árboles viejos, enfermos y caducos.  
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Producción artesanal de semilla de chiltoma o pimiento dulce (Capsicum annum L.)

La tecnología para la producción artesanal de semilla de Chiltoma o pimiento dulce (Capsicum annum L.) permitirá al productor obtener unas semillas de buena calidad y que puedan ser adaptadas a sus condiciones climáticas.
Nicaragua
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) - TECA

Pratiques
How to make a protective suit for beekeeping

This text describes how to make a protective suit for beekeeping and the materials needed. The protective suit is composed of an overall covering the whole body and a removable veil. It provides excellent protection when working with bees that are moderately or very aggressive. 
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
How to make a beehive frame grip and hive tool

The beehive frame grip is a useful tool for the beekeeper. It allows removing frames from the hive with one hand only, leaving the other hand free. Usually frames are glued to the hive or to each other with propolis. Propolis is a resinous substance that makes the loosening and...
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Article de blog
Knowledge and techniques for sustainable lobster fisheries on the Caribbean coast of Nicaragua

Lobster exports in Nicaragua grew 34 percent between 2015 and 2019; the most productive zone is the Caribbean coast, part of the territory of the indigenous communities of the Miskitu, Sumu-Mayangna, Rama and Ulwa peoples, and of Afro-descendants, such as the Creole and Garífuna. In this area, artisanal and commercial lobster catch...
Nicaragua
2021 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO

Pratiques
Cultivo de granos básicos con manejo integrado de la fertilidad con bioabonos (Bocashi)

Propuesto en Nicaragua, aplicado en Zacapa y Chiquimula en proyectos de agroforestería como respuesta al problema de la baja producción y altos costos en maíz y fríjol identificado en DRP (1999 y 2000), con evaluación participativa realizada en 2002 a través de PROZACHI 2.
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Comptes rendus de conférence
Países de América Latina intercambiaron experiencias sobre las políticas en agroecología

Durante dos días fueron presentadas experiencias de Argentina, Brasil, Colombia, Uruguay, Paraguay y Nicaragua. Cerca de 2.400 personas participaron del seminario internacional virtual Agroecología, agricultura familiar y ODS: políticas públicas en América Latina, promovido los días 9 y 10 de marzo por el proyecto Sembrando Capacidades. Por medio de las plataformas Zoom y...
Argentina - Brazil - Colombia - Nicaragua - Paraguay - Uruguay
2021 - Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE)

Vidéos
Land, agroecology and peasant identity: The experience of young people in Nicaragua

The Latin American Agroecological Institute (IALA IXIM ULEW) initiative of the global peasant movement La Via Campesina aims to train young people in agroecology principles and practices. This video explains more about graduates' experiences from IALA in Nicaragua through Migdalia Cruz, a young woman from Jinotega, a coffee-growing department in northern Nicaragua. Migdalia is also a...
Nicaragua
2020 - IALA (Latin American Institute of Agroecology), La Via Campesina

Rapport
Diagnóstico sobre la adopción de la Agroecología en las familias atendidas por ADDAC

El objetivo de este diagnóstico es de conocer el nivel de adopción de la propuesta agroecológica y cuáles fueron los factores favorables y desfavorables en este proceso para poder sacar conclusiones y recomendaciones para mejorar la propuesta de la organización y elevar los niveles de adopción en las familias productoras...
Nicaragua
2020 - Asociación para la Diversificación y el Desarrollo Agrícola Comunal (ADDAC)

Pratiques
Producción artesanal de semilla de maíz para el pequeño agricultor

Este sistema de producción artesanal de semilla está dirigido especialmente a aquellos agricultores que no utilizan semilla de variedades mejoradas en su sistema de producción con tecnología tradicional debido a factores tales como alto precio de la semilla, poca disponibilidad en la zona; desconocimiento de las bondades del uso de...
Nicaragua
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Producción artesanal de semilla de frijol para el pequeño agricultor

Con la aplicación de esta tecnología el agricultor tiene la oportunidad de obtener sus propias semillas, consiguiendo una mayor calidad y por tanto un incremento de la producción de frijol. Se explican los diferentes pasos a seguir para su correcta producción y obtención y mantenimiento.
Nicaragua
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Producción artesanal de semilla de pepino (Cucumis sativus)

Esta ficha técnica describe la producción artesanal de semilla de pepino; desde las prácticas de cultivo, la selección de planta y la cosecha del pepino hasta el secado, tratamiento y almacenamiento de la semilla.
Nicaragua
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
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