Este documento forma parte del denominado “Panorama de la alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina”, realizado en el marco del Proyecto fortalecimiento de los programas de alimentación escolar en el contexto de la iniciativa América Latina y Caribe sin hambre...

El presente documento busca recoger la experiencia de las Cajas Urbanas en Honduras, dando el protagonismo a sus principales impulsoras, las mujeres, quienes, a través de la riqueza de testimonios, describen el proceso. El trabajo, además, muestra de forma inicial el contexto y la realidad local a la que ellas...

Debido a los potenciales impactos negativos, se cree que las industrias extractivas representan una amenaza para medios de vida tradicionales como la agricultura o la ganadería, e incluso para sectores económicos con mayor valor agregado y orientado a los servicios como el turismo. La contraposición de opiniones sobre el uso...

Depuis la Conférence des Nations Unies sur le développement humain, tenue en 1972 à Stockholm, le Burkina Faso à l’instar des autres Etats membres des Nations Unies, est entré dans la dynamique de gestion durable de l’environnement au niveau national, prenant en compte la dimension globale. Cette volonté s’est poursuivie...

家庭农场，一个起源于欧美的舶来名词；在中国，它类似于种养大户的升级版。通常定义为：以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。[1]  家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。2008年的党的十七届三中全会报告第一次将家庭农场作为农业规模经营主体之一提出。随后，2013年中央“一号文件”再次提到家庭农场，称鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。 [2]  2013年中央一号文件提出，坚持依法自愿有偿的原则，引导农村土地承包经营权有序流转，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。

Durante más de un año, el Gobierno de Brasil y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) realizaron estudios en ocho países: Bolivia, Colombia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay y Perú con una visión intersectorial acerca de la oferta de alimentación escolar en estos...

Pretende visualizar de manera más clara el concepto de huerto escolar pedagógico sostenible, por medio de las vivencias de diferentes municipalidades que trabajaron y obtuvieron resultados positivos en el tema de Huertos Escolares. El objetivo del estudio fue sistematizar las experiencias exitosas de huertos escolares en los municipios y identificar...

In this chapter we assess the vulnerability of Botswana’s agriculture to climate change, with special emphasis on impacts on the poor. The agriculture sector is inherently vulnerable to climate change, and Botswana’s semiarid climate already severely limits agricultural production. Following a broad overview of current economic and demographic indicators, land...

El siguiente trabajo pretende contribuir a la discusión actual sobre agricultura familiar. Este tipo de producción ha sido materia de infinidad de análisis y tiene, en la actualidad de las políticas orientadas al desarrollo rural en Argentina, una gran relevancia. En el último tiempo ha habido en ellas un viraje que,...

In examining agricultural vulnerability to climate change in South Africa, we see that an important factor is the enormous existing socioeconomic disparity in access to resources, poverty levels, and capacities to adapt. Recent research results suggest that the South African farming sector is characterized by medium-level exposure risk, coupled with...

Durante más de un año, el Gobierno de Brasil y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) realizaron estudios en ocho países: Bolivia, Colombia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay y Perú con una visión intersectorial acerca de la oferta de alimentación escolar en estos...

Organic farming and its products represent a dynamic and buoyant sector of the economy, one that has doubled in size over the last five years. It is also an industry that creates jobs across the country as a whole, with an average of 50% more jobs on organic holdings than...

Este anteproyecto tiene por objeto establecer una política de Estado que garantice el derecho humano a la alimentación adecuada para toda la población, logre y fortalezca la seguridad alimentaria y nutricional y la soberanía alimentaria, en forma progresiva y sin regresiones.

Stimulated by work pioneered in Bangladesh, the paper outlines a conceptual framework for using poultry as a tool in poverty alleviation. There is now evidence from several coun- tries that small poultry enterprises with adequate institutional support targeting the poorest rural women and their families can help them take the...

A cross-sectional study was conducted to determine the prevalence of sub-clinical and clinical mastitis and the associated factors in cows from selected smallholder dairy farms in Zimbabwe. Physical examinations were conducted on all lactating cows for evidence of signs of clinical mastitis. Composite milk samples were collected from all lactating...

Large-scale foreign land acquisitions - land grabs - are major and real concerns for African populations.   The consequences of land deals are highly significant for local populations and the environment. Some see economic opportunities for local communities through employment and income generated from leasing or selling land. Others see land...

Staff of the three UN food agencies -- the Food and Agriculture Organization (FAO), the International Fund for Agricultural Development (IFAD) and the World Food Programme (WFP) - received an Award of Excellence which recognized their outstanding collaboration in Mozambique. The country teams have been working together effectively to bring...

In recent years, as global food chains have expanded, a large array of terms has been used in academic, policy, technical or civic debates to illustrate innovative re-organisations of food supply chains aiming at re-connecting producers and consumers and re-localising agricultural and food production. These include short supply chains, alternative...

Este resumen ejecutivo presenta los resultados relevantes de la ENSANUT-ECU referentes a las prácticas de lactancia materna y alimentación complementaria; el estado nutricional a partir de indicadores antropométricos y bioquímicos; la situación del consumo de alimentos; los factores de riesgo de enfermedades crónicas; la actividad física y el sedentarismo de...

This e-learning course provides the essential knowledge to fully appreciate the use and benefits of CountrySTAT.