Un champs-école des producteurs rassemble un groupe d'agriculteurs, d'éleveurs ou de pêcheurs, pour apprendre à s'orienter vers des pratiques de production plus durables, en comprenant mieux les agro-écosystèmes complexes et en améliorant les services écosystémiques. Un groupe de CEP se réunit régulièrement au cours d'un cycle de production, mettant en place des expérimentations et s'engageant dans un apprentissage pratique pour améliorer les compétences et les connaissances qui aideront à adapter les pratiques à leur contexte spécifique. Le CEP permet aux individus et aux groupes d'évoluer vers des pratiques plus durables et d'améliorer les moyens de subsistance. Pour en savoir plus.