La plataforma global de la inocuidad de los piensos

Partenariado de múltiples partes para la inocuidad de los piensos

Video
2016 - FAO
Comunicación
El papel de la inocuidad de los piensos en la producción de alimentos seguros, y su impacto en la salud pública y animal, en el comercio de productos alimenticios y piensos y en la seguridad alimentaria, es reconocido en todo el mundo. Sin embargo, en muchos países se carece de conocimientos adecuados sobre el tema. Incluso, donde el conocimiento está disponible y los sistemas de control están en su lugar, nuevos ingredientes e ingredientes no convencional, están entrando en la cadena de producción (subproductos agroindustriales, insectos, residuos de alimentos, etc.), y con ellos, pueden entrar nuevos riesgos. Muchos países aún carecen de un marco regulatorio relativo a los piensos y no aplican reglamentos armonizados con las normativas relativa a los piensos del Codex Alimentarius u con otras normas internacionales. Reconociendo que la inocuidad de los piensos no se puede lograr a través de una acción aislada o por un operador individual, la FAO ha puesto en marcha un partenariado de múltiples partes para fortalecer las capacidades para la inocuidad de los piensos.

Compartir esta página