ما المقصود بالأمن الغذائي؟
يتحقق الأمن الغذائي عندما تتوافر لجميع الأشخاص في كافة الأوقات الإمكانية المادية والاجتماعية والاقتصادية التي تتيح لهم الحصول على الأغذية الغنية بالمغذيات بكميات كافية وبشكل آمن بحيث تلبي هذه الأغذية ما يحتاجونه في نظامهم الغذائي وتفي بتفضيلاتهم بما يمكنّهم
من عيش حياة ينعمون بها بالصحة والنشاط.
دور منظمة الأغذية والزراعة:
- تقوم منظمة الأغذية والزراعة بتنظيم وتسهيل عمليات رسم السياسات العالمية ذات الصلة بالحراجة والأمن الغذائي والتغذية بهدف التوصل إلى إجماع بشأن القضايا والحلول المنشودة.
- تنظم منظمة الأغذية والزراعة حوارات إقليمية وورشات عمل وتدريبات تتمحور حول السياسات، كما توفر المعلومات اللازمة للبلدان الأعضاء في المنظمة والمجتمع المدني والقطاع الخاص.
- توفر منظمة الأغذية والزراعة الدعم الفني اللازم لتنمية القدرات التقنية، كما تقوم بجمع ونشر البيانات المتعلقة بالعلاقات التي تربط ما بين الحراجة والأمن الغذائي والتغذية.
- تقوم منظمة الأغذية والزراعة بتنفيذ المشاريع الميدانية وتقدم الدعم لها بغرض تحسين إسهام الغابات في الأمن الغذائي، كما تقدم المساعدة المطلوبة إلى البلدان بما يمكنها من ترسيخ الحقوق في حيازة الغابات وتعزيز عمليات الحوكمة في سياق الأمن الغذائي على المستوى الوطني.
وفي مشارق الأرض ومغاربها واجه ما بين 713 و757 مليون شخص شبح الجوع عام 2023. ومع التوقعات بتجاوز عدد سكان كوكبنا تسعة مليارات نسمة بحلول عام 2050 نرى أنه يتعين علينا زيادة الإنتاج الزراعي العالمي بنسبة تقدر بنحو 60 في المائة إذا ما أريد الإيفاء بالاحتياجات الغذائية على المستوى العالمي.
أبرز النقاط
اليوم الدولي للغابات 2025: الغابات والأغذية - رعاية الغابات لتغذية السكان
يستخدم أكثر من نصف البشر الغابات للحصول على الدواء وسبل العيش والغذاء ، وتوفر الأغذية المستمدَّة من الغابات المغذيات الأساسية التي تحافظ على حياة الملايين من البشر ، خاصة أولئك الذين يعيشون بالقرب من الغابات. من الفواكه والجوزيات والعسل إلى الحشرات والفطريات الصالحة للاستهلاك، تمثّل الغابات متاجر الطبيعة الكبرى.
هل كنت تعرف؟
#1
في العالم هنالك ما بين 713 و757 مليون شخص مصاب بنقص التغذية، يعيش السواد الأعظم منهم في البلدان النامية (حالة انعدام الأمن الغذائي في العالم 2024، منظمة الأغذية والزراعة).
#2
يعتمد ملايين الأشخاص على الأغذية المستمدة من الغابات والأشجار الموجودة خارج الغابات لتحسين الجودة التغذوية وتنويع وجباتهم الغذائية. أضف إلى ذلك أن قرابة 2.6 مليار شخص يستخدمون الحطب للطبخ، لاسيما في البلدان النامية.
#3
يشكل حصاد الأغذية من الغابات استراتيجية مهمة، لاسيما لدى شريحة الناس التي تعيش فقرًا مدقعًا، حيث تمكنهم هذه الاستراتيجية من التأقلم مع الفترات التي ينعدم فيها الأمن الغذائي، كفترات الحروب وعند الكوارث الطبيعية.
#4
تعتبر الغابات والأشجار الموجودة خارج الغابات أساسية للإنتاج الزراعي نظرًا لأنها تحمي التربة والمياه وتحافظ على خصوبة التربة، كما أنها تساعد على تنظيم المناخ وتوفر موئلًا للملقّحات البرية والمفترسات التي تتغذى على الآفات الزراعية، ناهيك عن أنها تشكل مستودعًا غنيًا للتنوع الأحيائي يمكن استخدامه في الزراعة.
#5
وعليه فإن إيلاء مزيد من الاهتمام بالغابات والأشجار الموجودة خارج الغابات سيعزز الركائز الأربع للأمن الغذائي، ألا وهي توافر الأغذية والوصول إليها والاستفادة منها والحفاظ على استقرارها، وذلك على التوازي مع تسهيل استهلاك وجبات غذائية غنية بما يكفي من المغذيات (من حيث الكمّ والأصناف والتنوع والمحتوى من المغذيات).
آخر الإصدارات
الغابات الصحية حيوية لصحة الإنسان والتنمية المستدامة
30/06/2023
تغطي الغابات ما يقرب من ثلث مساحة الأراضي على كوكب الأرض. فهي توفر، بشكل مباشر أو غير مباشر، فوائد صحية هامة لجميع الناس. تعرف منظمة الصحة العالمية (WHO) الصحة بأنها "حالة من الرفاهية البدنية والعقلية والاجتماعية الكاملة وليس مجرد غياب المرض أو العجز". وبالتالي، فإن مفهوم الصحة لا يشمل علاج المرض فحسب بل يشمل أيضاً الوقاية من الأمراض والرفاه.
الغابات لصحة الإنسان ورفاهه
01/01/2021
عمل منظمة الأغذية والزراعة في ميدان الغابات لصالح الأمن الغذائي والتغذية وصحة الإنسان
01/12/2020
يقدم "برنامج الحراجة لصالح الأمن الغذائي والتغذية" الذي أطلقته منظمة الأغذية والزراعة، والمتوافق مع مفهوم "صحة واحدة" الدعم إلى المجتمعات العالمية والإقليمية، فضلاً عن أن هذا البرنامج يدعم تركيز الحكومات الوطنية على إمكانية الغابات في توفير منافع طويلة الأجل على مستوى الأمن الغذائي والتغذية وصحة الإنسان، بدلاً من تركيزها على اعتبارات اقتصادية قصيرة الأجل.
روابط ذات صلة
الاحتفاء بدور الغابات في النظم الغذائية
انضموا إلى منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في حدث عالمي مختلط لمعرفة المزيد عن العلاقة بين الغابات والأغذية. وسيعرض المتحدثون، من خلال إبراز قصص من جميع أنحاء العالم، الأغذية البرية الحرجية وسيستكشفون كيفية مساهمة الغابات في الأمن الغذائي والتغذية وسُبل العيش.
تواصلوا معنا
Sooyeon Laura Jin
Forestry Officer
Food security and nutrition
Forestry Division
[email protected]