Les forêts pour la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé humaine

Dorogomilovsky food market ©FAO/Vasily Maksimov

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12/02/2025

Plus de la moitié de l’humanité trouve dans les forêts des aliments, des substances médicinales et des moyens de subsistance. Les aliments forestiers apportent des nutriments essentiels à des millions de personnes, notamment aux populations qui vivent à proximité des forêts. Les forêts procurent ...

01/02/2023

Conserver et utiliser durablement les forêts est l’un des meilleurs moyens de protéger la planète et nous protéger nous-mêmes. La santé des forêts est vitale pour la santé de la planète dans ses multiples aspects, qu’ils s’agisse des moyens d’existence, de la nutrition, de la biodiversité ou de l’environnement, or les forêts sont menacées.