全球重要农业文化遗产

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阿萨尔基亚马拉加葡萄干生产系统

©Beatriz Moreno Escalona

项目的全称 阿萨尔基亚马拉加葡萄干生产系统
介绍 在阿萨尔基亚(马拉加)葡萄干产区,人们采用传统、手工和工艺技术种植、收获、干燥葡萄并从葡萄串中摘取葡萄粒。该系统位于干旱的陡峭斜坡上,没有任何其他农业替代方案。该系统通过遏制侵蚀和荒漠化维护地貌。
国家 西班牙
开始日期 2017
项目状态 已认定
主题 传统知识 传统系统 生物多样性