Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)

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Sistema agrícola del Valle Salado de Añana

©Añana Salt Valley Foundation

Título completo del proyecto Sistema agrícola del Valle Salado de Añana
Presentación El Valle Salado de Añana se asienta sobre una gigantesca burbuja de sal procedente de un mar que desapareció hace millones de años. El agua salada que surge de los manantiales se canaliza, por la fuerza de la gravedad, a través de un ingenioso sistema de canales hasta los pozos y saladares, donde se evapora para formar la sal.
País España
Fecha de inicio 2017
Estado Reconocido
Temas Conocimientos Tradicionales Práctica sostenible