حددت اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح الحد الأدنى لأسعار شراء محاصيل الأرز غير المقشور عند مستويات أدنى من نظيرتها لعام 2017 (السياسات الغذائية، رصد أسعار الأغذية وتحليلها). فقد خـُفض سعر الأرز غير المقشور المبكر من صنف إنديكا إلى 2 400 يوان صيني (381 دولاراً أمريكياً) للطن، أي أدنى بنحو ثمانية في المائة قياساً بلعام 2017. أما سعر شراء أرز إنديكا المتأخر/المتوسط فحدد بمبلغ 2 520 يواناً صينياً (400 دولار أمريكي) للطن ولأرز جابونيكا بسعر 2 600 يوان صيني (413 دولاراً أمريكياً للطن)، أي أدنى بنسبة سبعة و13 في المائة عن سعر عام 2017 على الترتيب. كذلك انخفضت أسعار الشراء للسنة الثانية على التوالي لتصريف كميات المخزون الكبيرة. وتحدد الحكومة أسعار المشتريات بهدف حماية مصالح المزارعين بعد الأخذ بعين الاعتبار تكاليف الإنتاج والعرض والطلب في السوق، فضلاً عن الأسعار في الأسواق المحلية والدولية على حدّ سواء، من جملة أمور أخرى.