تتجه الصين إلى المحافظة على الأسعار الدنيا لشراء الأرز بنفس مستويات عام 2014 رغم الزيادات التي شهدتها تكاليف الإنتاج. فخلال العام الفائت، بلغ السعر الأدنى لشراء أرز إنديكا 135 يوان لكل 50 كيلوغرام (حوالي 432 دولار أمريكي للطن)، ولشراء أرز إنديكا للموسم المتأخر بسعر 138 يوان لكل 50 كيلوغرام (حوالي 442 دولار أمريكي للطن)، بينما بلغ سعر أرز جابونيكا 155 يوان لكل 50 كيلوغرام (حوالي 496 دولار أمريكي للطن). وتقوم حكومة الصين منذ عام 2004 بشراء الأرز من المزارعين بأسعار تفوق أسعار السوق كي تحافظ على احتياطي هذا المنتج.