ارتفعت أسعار الذرة الصفراء خلال يوليو/تموز وأغسطس/آب بعد تراجعها لفترة قصيرة خلال الشهر المنصرم. وتأتي هذه الزيادة مدعومة بآفاق محدودية الإمداد بفعل تراجع إنتاج الموسم الرئيسي نتيجة الجفاف، حيث يعاوض من جانبه الضغط المسبب لتراجع الأسعار مع استمرار الحصاد. وهنالك تقديرات رسمية بتراجع طفيف في إنتاج عام 2021 عن المعدل البالغ 86.6 مليون طن، ما يعني انخفاضاً سنوياً بأكثر من 15 في المائة. أما الأسعار في أغسطس/آب فكانت أعلى بنسبة 80 في المائة قياساً بالعام الفائت بعد الزيادات المتواصلة التي سجلتها منذ يوليو/تموز 2020 مدعومة بالطلب القوي على التصدير. أيضاً كانت أسعار الأرز والقمح أعلى من مستويات نظيرتها قبل عام خلال أغسطس/آب متأثرة بالطلب القوي وارتفاع تكاليف الاستيراد خلال الأشهر القليلة الماضية على التوالي. وخلال شهري يوليو/تموز وأغسطس/آب استقرت أسعار القمح بعد أن تسبب الحجم الأكبر من كميات الواردات قياساً بالعام الفائت خلال الربع الثاني من عام 2021 في معاوضة محدودية الإمداد الموسمي. كما تراجعت أسعار الأرز لتعكس بذلك توافر كميات كافية من المنتج في الأسواق من حصاد 2021 الذي استكمل في مايو/أيار، وانخفاض كميات التصدير خلال الأشهر السبعة الأولى لعام 2021 عن نظيرتها قبل عام.