Costa Rica
Country introduction:
La evaluación del riesgo de los OVM destinados al uso directo como alimentos o piensos, o procesamiento de alimentos (FFP) es requerida por la ley en virtud del artículo 11 del Protocolo de Cartagena (ratificado en 2006). El Servicio Nacional de Sanidad Animal - SENASA (del Ministerio de Agricultura y Ganadería), junto con el Ministerio de Salud Pública de Costa Rica, ha elaborado una propuesta de reglamento para la evaluación y autorización de OVM destinados a uso directo como FFP. La propuesta fue consultada en 2022 con diferentes partes interesadas, como ministerios, instituciones académicas, industria biotecnológica, importadores de alimentos y piensos, cámaras industriales, asociaciones de agricultores y grupos ambientalistas. El objetivo de la propuesta es regular el Protocolo de Cartagena (ratificado por Costa Rica en 2006) y garantizar la protección de la salud de los consumidores a través de la implementación de las directrices del Codex en relación con los alimentos y piensos modificados genéticamente. La propuesta incluye una sección para el reconocimiento de las evaluaciones de riesgos realizadas por las autoridades / comités competentes de ciertos países, lo que simplificaría y aceleraría los procedimientos de importación (y fomentaría la sincronía entre los países con respecto a los procesos de aprobación) y, al mismo tiempo, proporcionaría una base jurídica (actualmente inexistente) para que los desarrolladores locales de biotecnología comercialicen sus productos.
Actualmente, no existen procedimientos o requisitos para garantizar que los alimentos transgénicos derivados de la biotecnología moderna que se comercializan en el país hayan sido sometidos a una evaluación de seguridad mediante la cual se haya determinado que son seguros para el consumo.
La responsabilidad de la regulación de los alimentos transgénicos está establecida de la siguiente manera:
El Ministerio de Salud Pública: Es la autoridad competente encargada de regular todos los alimentos destinados al consumo humano.
El Servicio Nacional de Sanidad Animal - SENASA (del Ministerio de Agricultura y Ganadería): Es la autoridad competente encargada de regular todos los alimentos de origen animal destinados al consumo humano, así como la alimentación animal (independientemente de su origen (vegetal, animal, etc.)).
Actualmente, no existen procedimientos o requisitos para garantizar que los alimentos transgénicos derivados de la biotecnología moderna que se comercializan en el país hayan sido sometidos a una evaluación de seguridad mediante la cual se haya determinado que son seguros para el consumo.
La responsabilidad de la regulación de los alimentos transgénicos está establecida de la siguiente manera:
El Ministerio de Salud Pública: Es la autoridad competente encargada de regular todos los alimentos destinados al consumo humano.
El Servicio Nacional de Sanidad Animal - SENASA (del Ministerio de Agricultura y Ganadería): Es la autoridad competente encargada de regular todos los alimentos de origen animal destinados al consumo humano, así como la alimentación animal (independientemente de su origen (vegetal, animal, etc.)).
Regulatory framework:
My country is in the process in developing a regulatory framework that requires the competent authority to conduct safety assessment of GM food.
Structure for GM food safety assessment:
My country is in the process in developing a structure for GM food safety assessment.
Supplemental information (regulatory framework):
Costa Rica aún tiene una regulación de seguridad solo para los cultivos. La actividad con regulaciones de cultivos es con el fin de obtener permisos para aumentar la semilla.
La regulación de seguridad en los alimentos o piensos transgénicos aún no ha sido aprobada por las autoridades del gobierno. Aunque desde el último segundo proyecto apoyado por el PNUMA-FMAM hasta la aplicación del Protocolo de Cartagena se han redactado documentos draf para dar las normas de seguridad.
La regulación de seguridad en los alimentos o piensos transgénicos aún no ha sido aprobada por las autoridades del gobierno. Aunque desde el último segundo proyecto apoyado por el PNUMA-FMAM hasta la aplicación del Protocolo de Cartagena se han redactado documentos draf para dar las normas de seguridad.
Relevant contact details:
CTNBio y Ministerio de Salud en lo relativo a alimentos para consumo humano y Ministerio de Agricultura (SENASA) en lo que respecta a alimentos para consumo humano de origen animal y alimentos para animales.
GM food safety assessment guidelines:
My country does not conduct safety assessment of GM food and we do not plan to develop any guidelines for GM food safety assessment.
Conduct of GM food safety assessment:
My country has never conducted safety assessment of GM food and will not (be able to) conduct such assessment in the near future.
Supplemental information (assessment):
Regulation stacked events:
The country is in the process of developing relevant policies on assessment of stacked events, or there is no specific regulation on stacked events.
Supplemental information (stacked events):
GM food/feed production:
My country does not produce any GM food or feed.
GM food/feed imports:
My country may import GM food or feed and there is no authorization process.
Supplemental information (production and trade):
LLP/AP incidents:
My country does not monitor LLP/AP situations.
Supplemental information (LLP/AP incidents):
Labelling requirement:
My country does not have any labeling regulations/policies on GM food.
Supplemental information (labelling requirement):
Relevant links:
Upload relevant documents: