El quichom, plato tradicional de Quetzaltenango y elaborado con carne de cerdo en salsa a base de tomate, maíz, pimienta y ajo, fue el gran protagonista de la segunda fecha del II Festival Gastronómico Ka´ “Conoce mi cultura” impulsado por el Ministerio de Cultura y Deportes, a través de la...
Hoy, en el Palacio de los Capitanes en Antigua Guatemala, se desarrolló la primera fecha del Festival Gastronómico Ka´ “Conoce mi cultura” impulsado por el Ministerio de Cultura y Deportes, a través de la Dirección General de Desarrollo Cultural y Fortalecimiento de las Culturas, y apoyado por la Organización de...
Hoy finalizó la misión, de dos días de duración, del Secretario Técnico de la Comisión de Pesca Continental y Acuacultura de América Latina de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), Alejandro Flores. El objetivo de la visita del experto fue para la identificación de...
Con el objetivo de fomentar la cultura forestal, el Instituto Nacional de Bosques (INAB) realizó la actualización nacional del Programa Estratégico Regional para el Manejo de los Ecosistemas Forestales (PERFOR). Para esta actualización contó con el apoyo de distintas organizaciones entre las que se puede nombrar a la FAO.
“El PERFOR...
El Viceministro de Seguridad Alimentaria, Fidel Ponce, el Embajador de Italia, Fabrizzio Pignatelli della Leonessa, y el Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Guatemala, Diego Recalde, participaron en el taller de presentación de resultados “Vivencias y aprendizajes del Proyecto Agrocadenas...