Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (Red SPAA)

Noticias

Cuba presentó su experiencia para impulsar la transformación de los sistemas alimentarios locales, en consonancia con la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional (Ley SSAN), aprobada en esta isla en 2022

Noticias

Esta Red, integrada por 17 países de América Latina y el Caribe, se basa en la implementación del plan de seguridad alimentaria de la CELAC, busca fortalecer los procesos de producción alimentaria para que el campo se conviertan en una despensa que, además de cubrir los requerimientos locales, refuerce la integración y cooperación entre las naciones latinoamericanas.

Noticias

Celebrada del 10 al 12 de julio en la ciudad de San Salvador, organizada por la FAO de El Salvador.

Noticias

Comercialización inclusiva, sistemas para la fijación de precios de los alimentos, análisis de las tendencias de los mercados, procesos esenciales para los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos.

Noticias

Brasil, Bolivia, Chile, Costa Rica, Ecuador y San Vicente y las Granadinas son los primeros países latinoamericanos y caribeños en integrarse a una red regional de sistemas públicos de abastecimiento y comercialización de alimentos.

Proveer una oferta estable de alimentos y facilitar el acceso a una alimentación saludable
Programa

Los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA) son herramientas que permiten proveer una oferta estable de alimentos, al mismo tiempo que dinamizan las economías locales, apoyan a la agricultura familiar, gestionan reservas estratégicas de alimentos, y abastecen a los programas de protección social y alimentación escolar. Además de ello, generan los incentivos necesarios para una producción y comercialización inclusiva, eficiente y equitativa, buscando también atender situaciones de emergencia o escasez, reducir las fluctuaciones violentas de los precios, mediante su intervención directa al generar y difundir la información comercial de precios y cantidades y el origen geográfico de los productos.

En América Latina y el Caribe, los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA) son fundamentales para proveer una oferta estable de alimentos y facilitar el acceso de la población más vulnerable a una alimentación saludable.

En 2014 las instituciones públicas de abastecimiento y comercialización de alimentos conformaron La red SPAA, la misma que tiene como objetivo - Promover el diálogo e intercambio de experiencias entre Instituciones Públicas de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos de los países de la región, con miras a fortalecer las capacidades de las organizaciones integrantes de la Red, facilitar el establecimiento de alianzas, desarrollar estrategias conjuntas de integración regional y proyectos de cooperación técnica.

Políticas e iniciativas promovidas por los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos

1

Son responsables de las políticas de abastecimiento y comercialización de alimentos en los países.

2

Cumplen un rol clave en el abastecimiento y en garantizar la seguridad alimentaria.

3

Aseguran el acceso a alimentos saludables a las familias más vulnerables.

4

Contribuyen al desarrollo de la agricultura familiar y de mercados más inclusivos.


5

Generan empleo dinamizando la economía local y los territorios rezagados.

6

Aportan a la transparencia con información sobre precios,oferta y demanda de alimentos.

7

Promueven acciones de comercialización en favor de productores y consumidores.

 

8

Reducen la intermediación al acercar al productor con el consumidor.


9

Permiten atender situaciones de emergencia humanitaria o escasez de alimentos.

10

Contribuyen a la gestión de reservas estratégicas de alimentos.

Declaratorias de la Red SPAA
Noticias destacadas
03/06/2024

El molino vertical más grande de Bolivia tiene la capacidad de molienda de 300 toneladas por turno al día, lo que significa que  la producción de harina tipo triple cero, se entregará al sector panificador para la elaboración del pan de batalla solo con harina ...

30/04/2024

Con más de 45 participantes de 16 países región, se llevó a cabo la primera Comunidad de Práctica de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA). 

Directivos de las instituciones miembr...

29/04/2024

La Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab) participará de la II Reunión del Grupo de Trabajo de Agricultura de la Presidencia Brasileña del G20, copresidida por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Agricultura Familiar (MDA). El encuentro, que se desarrollará entre hoy (29) y mañana (30), ...

01/03/2024

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), lanzó la publicación “Experiencias de buenas prácticas en América Latina y el Caribe”, que tiene por objetivo compartir las experiencias de modernización de los mercados tradicionale...

Nueva Publicación
2024

La Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, a través del Programa Brasileño de Modernización del Mercado de Frutas y Hortalizas - Prohort, publica este informe, cuyo objetivo es presentar la cantidad total y el valor de las frutas y hortalizas comercializadas por 57 Centrales de Abastecimiento (Ceasas) brasileñas en 2023. Las cifras muestran el comportamiento del sector en comparación con 2022.

Publicaciones destacadas
2022

El informe de este año presenta una actualización de la situación de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe, incluyendo también estimaciones actualizadas sobre el costo y la asequibilidad de una dieta saludable.

2022

La pérdida y el desperdicio de alimentos tienen implicaciones para muchos de los desafíos actuales. Una parte significativa de las pérdidas y el desperdicio de alimentos ocurre a lo largo de las cadenas que vinculan el lugar de producción los alimentos con el lugar de consumo.

Vídeos sobre la Red SPAA
Red SPAA, Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos, A. Latina y el Caribe
17/05/2023

Los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA) son claves para proveer una oferta estable de alimentos y facilitar su...

Aportes de la Red SPAA - Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (ALC)
17/05/2023

Los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA) son claves para proveer una oferta estable de alimentos y facilitar su...

Entrevistas - Miembros de la Red SPAA
Juan Calderón – Red SPAA (Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos)
17/05/2023

Entrevista a Juan Calderón, Vicepresidente de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA).

César Duarte – Red SPAA (Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos)
17/05/2023

Entrevista a César Duarte, Presidente de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA) en la que se refiere al...

Miembros de la Red SPAA
Próximos eventos de la Red SPAA

Primer conversatorio técnico 2024

Tema: Programa de Comercialización y apoyo al productor agropecuario

Fecha: 23 de junio 2024

Hora: 14:30 – 15:45 hora de Chile

Modalidad: Virtual


Primera comunidad de práctica 2024

Tema: Estructuras de costos en mercados nacionales e internacionales

Fecha: 30 de abril 2024 

Hora: 14:30 - 16:30 hora de Chile

Modalidad: Virtual

 

Para ver Agenda hacer click en siguiente enlace:

Estructuras de costos en mercados nacionales e internacionales

 

 Síguenos en

Contacto

Joao Intini 

Oficial de Políticas y Sistemas Alimentarios.

Av. Dag Hammarskjöld #3241, Vitacura, Santiago de Chile