Critères de qualité des eaux pour lee poissons d'eau douce européens. Rapport sur l'oxygène dissous et les péches intérieures. EIFAC Technical report 19 (fr).
La sensibilite des poisoons aux faibles teneurs en oxyqgno dissou, (OD) differe d'une espace a l'autre, d'un stade du cycle biologique ä l'autre (oeufs, larvec et adultes), ainsi que d'un processun biologique A l'apre (alimentation, croissance ot reproduction, qui peuvent ellesmgmes dependre de l'aptitude a la nage, et comportement specialise qui peut egalement gtre influence par l'OD). Toute norme relative a l'OD etablie pour une pgcherie, doit prendre en consideration tours ces elements, compte.tenu du type de peche, de o moments et des lieux o l'on trouve les poissons et des repercunsions probables our la pgcherie d'une alteration de chacun des elements du cycle biologique.
Il existe un volume considerable de donnees de laboratoire concernant les effete de l'oxyggne dissoun sur les processun biologiques des poissons, mais beaucoup d'entre elles sont incomplates et ne precisent pas la distribution des reactions au sein de ponulations de poisson presentant des etats physiologiques et de comportement donne's, et leur cation écologique eot difficile a interpreter. Cependant, il apparait en generel qu'a condition que les autres facteurs ecologiques (y compris l'absence de poisons) soient favorables, une concentration minimale constante de 5 mg/1 devrait gtre satisfaisante pour la plupart des stades et activites du cycle biologique; en effet, certains processus, tels que la croissance des juveniles, la fécondite, l'eclosion des oeufs, la morphologie et la survie des larves, la montaison des saumons et le comportement de certaines espaces, y comprisl'alesa pour le rassemblement en bancs ne sont pas particuliarement sensibles a des concentrations d'OD sup4rieures A 5 mg/litre. Mais ce chiffre est peutaire inutilement dlevé lorsqu'il s'agit simplement d'assurer une survie satisfaisante des poissons et une croissance suffisante des juveniles.
L'etablissement do criteres pour l'OD a dos fins halieutiques pose des difficultes car aes concentration d'OD dans lee eaux interieures peuvent fluctuer selon des modes iras differents, mame en l'absence do pollution, et il n'est pas possible d'en prevoir l'effet ayes certitude manic si elles omit decrites de manigre adequate? A moins que les niveaux no solent esses bas pour ozorcer en effet direcement letal sur lo poisson ou asses eleves pour n'avoir aucun influence. On a fait peu d'experiences tentant de reproduire les conditions naturelles et la plupart ont ete effectildes a des concentrations constantes d'OD; par ailleurs, les donnes obtenues dans la pratique son generalement insuffisantes du fait de la mediocre description soit des population de poisson presentes, sat du regime de l'OD et leur interpretation est complique par la presence de substances toxiques diverses. Dans ces conditions, on ne peut proposer que des criteres provisoires.
Etant donne les fluctuations normales de la concentration d'OD dans un cours d'eau, n'est pas indique de proposer des critares fancies sur une valour minimale unique qui no devrait jamais aire transgressée, ou mame sur plusieurs minimums dont chacun ne devrait pas etre transgressé a un certain moment de l'année; on devrait au contraire se baser sur une distribution percentile minimale (par exemple une valeur minimale du 5me et du 95me percentile) pendant une année ou une partie de l'annee, ou, pour la peche dana les estuaires, pendant une partie d'un cycle de maree.
Les donnees limitées dont on dispose font penser que, pour les populations permanentes d'esngceo dulcaquicoles modgrement tolérantes, telles que le gardon, les valeurs annuelles de I'OD correspondant au 50me et au 5me percentile, devraient dépasser respectivement 5 mg/l at 2 tandis que, pour les salmonides, elles devraient gtre respectivement de 9 mg/l et de 5 mg/l.
Ces chiffres ne sont donnes qu'a titre d'indication generale. En effet, dans certaines circonstances, on devrait attacher plus d'importance A la distribution saisonnière de l'OD; tel ent le cas par exemple des estuaires que traversent les salmonides pendant leurs migration. Il pourrait d'ailleurs falloir augmenter considdrablement ces valeurs minimales lorsque la temperature est eleve ou quand l'eau contient des substances toxiques.
Pour definir de meilleurs criteres, il faudra procéder a de nouvelles etudes de laboratoire, qui rendent compte des regimes naturels de l'OD, et faire, sur le terrain, des observations plus nombreuses sur l'etat des populations de poisson en can d'abaissement de la teneur on OD, ainsi que sur les deplacements des adultes et des juveniles d'espéces miratrices. On devrait y associer des données analytiques plus completes sur l'OD, aussi bien pour le cas ou les populations de poissons ne son que marginales ou elles son bien etablies. Il faudrait egalement évaluer les consequences de la diminution de la fecondite, de la croissence et de la reproduction, ainsi qua celles des modifications des structures de comportement, sur la dynamique des populations ichtyologiques, sur la production de poisson et sur celle des pecheries.