畜牧与环境

由于人口增长、收入增加、生活方式和饮食变化,全球畜产品需求和产量正在迅速增加。同时,畜牧系统对环境(包括空气、土地、土壤、水和生物多样性)产生重大影响。
部门的增长需要在有限的自然资源、对生计和长期粮食安全的贡献以及气候变化应对背景下加以考虑。粮农组织致力于改造和提高畜牧系统的可持续性、生产力和抵御力。
粮农组织在畜牧和环境方面的作用

畜牧是农业可持续发展的关键驱动力。它们有助于粮食安全、营养、扶贫和经济增长。通过采用最佳做法,该部门可以减少其环境影响,提高资源利用效率。

粮农组织从社会、经济和环境角度对该部门进行全面分析,并为可持续畜牧业发展制定工具和政策指导。粮农组织提供政策咨询、机构能力建设、进展监测,并推动多利益相关方伙伴关系,包括政府、私营部门、民间社会和非政府组织、国际机构和学术界。

作为实现《2030年可持续发展议程》和《巴黎协定》的一部分,粮农组织致力于协助各国实现零饥饿,同时通过改善畜牧系统管理应对气候变化。