La edición de 2026 del informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo también examina el costo de las dietas saludables

El Director General llama a abrir los mercados y a proteger a las personas vulnerables ante un panorama incierto

El 30.º período de sesiones del COAG debatirá sobre el enfoque de “Una sola salud”, la bioeconomía, la resiliencia climática y el desarrollo rural, y examinará los avances en materia de salud del suelo, plaguicidas, plásticos, escasez de agua y resistencia a los antimicrobianos.

De la Oficina Regional de la FAO para el Cercano Oriente y África del Norte

El análisis revela que las perturbaciones de la oferta y la demanda provocan la mayoría de las fluctuaciones de precios y que los productores y consumidores se ven afectados de manera diferente

Director-General’s trip to Canada and the United States focuses on livestock research, soil health practices and environmental stewardship.

At Geneva’s Digital Week, FAO advocates for inclusive, responsible and development-oriented digital transformation that empowers farmers and rural communities worldwide

Trade policy choices play a key role in the resilience of global food markets, FAO flagship report finds.

Las recomendaciones basadas en la ciencia promueven un uso más coherente del etiquetado precautorio de alérgenos y ayudan a los consumidores a tomar decisiones más fundamentadas con respecto a los alimentos

Brief descriptions of some of the standards adopted at the 49th Session of the Codex Alimentarius Commission

El Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, pone de relieve el aumento de la inversión de la FAO y subraya la necesidad de que las normas alimentarias internacionales tengan un efecto real

Las nuevas previsiones del principio de la campaña apuntan a otra abundante cosecha mundial de cereales en un contexto de crecientes riesgos relacionados con El Niño

Una nueva aplicación digital combina datos sobre el suelo, el clima y el paisaje para mejorar los rendimientos, reforzar la resiliencia y favorecer una agricultura más inteligente

El encuentro de alto nivel, de tres días de duración, reúne a ministros, investigadores, agricultores y el sector privado con el propósito de potenciar la agricultura basada en datos y centrada en los agricultores

FAO-supported project will build climate resilience from forests to coastal ecosystems through a ridge-to-reef approach 

En el informe OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas se prevé que la tasa de crecimiento del sector agrícola supere a la de emisiones de carbono en los próximos diez años

La FAO pide la eliminación urgente de las restricciones a los insumos agrícolas y apoyo para mantener los progresos iniciales en la recuperación

Balance de la labor de inversión de la FAO en 2025 y prioridades de cara al futuro

$9.5 million for FAO’s SEPAL to strengthen forest data and unlock climate finance

Los expertos de la FAO elaboran el mapa de las zonas donde los cultivos y los pastizales presentan una mayor vulnerabilidad ante la sequía