利用古老的财富打造未来产业

11/07/2022

一条新闻轰动全球，一颗有8000年历史的珍珠被确认为迄今发现的最古老的珍珠。这颗天然珍珠是2019年在阿拉伯联合酋长国阿布扎比的马拉瓦岛进行考古挖掘时发现的。

珍珠产业曾经是阿联酋经济的基石，当年的采珠者常常潜入20米深的海底去采集这种珍贵的宝物。但是在20世纪，繁荣的石油行业取而代之，潜水采珠几乎完全销声匿迹。

位于阿布扎比的阿联酋环境署正在与联合国粮食及农业组织（粮农组织）合作，以重振该国在阿拉伯湾温暖水域的珍珠产业，这是粮农组织和阿联酋气候变化和环境部全面合作的一部分，重点是引入可持续水产养殖，打造一个能够创造就业机会、保护环境和支持长期生计的产业。

阿联酋环境署陆地和海洋生物多样性司的执行主任艾哈迈德·伊斯梅尔·哈什米说：“采珠曾经是一个高风险的职业，但提供了季节性的就业机会，让从业人员有可能获得财富和过上富裕的生活。采珠绝不仅仅是一门手艺或一种谋生手段，而是一个水乳交融的社会体系，孕育了丰富的传统文化遗产。阿联酋环境署现在已经找到了方法，通过可持续的现代方法复兴阿布扎比的珍珠产业。”

此外，粮农组织正在与阿联酋合作，建立可持续的水产养殖业，促进粮食安全，推动环境教育，为年轻人建设一个可以期许的未来，发展生态旅游也大有可为。

粮农组织水产养殖和渔业高级官员莱昂内尔·达巴迪说：“合作弘扬了阿联酋的文化遗产，引入了网箱养殖等新技术，并发展牡蛎或海藻这样无需喂养的水生生物，以适应阿布扎比沿海水域的具体条件。”

自2019年以来，粮农组织一直协助阿联酋政府在海湾发展可持续水产养殖业，以提高食物产量、营养和收入。出于这一目标，阿联酋气候变化和环境部请求粮农组织对其海岸线进行详细分析，确定并绘制可持续发展水产养殖（包括牡蛎和珍珠养殖）的区域。

达巴迪补充说：“与许多其他海洋资源一样，天然牡蛎养殖场遭受过度开发，生境受到破坏。阿联酋的战略旨在保护生态系统，使其能够恢复，同时发展可持续生产，从野生捕捞转向水产养殖。”粮农组织正在努力支持这一战略，最大程度地实现阿联酋沿海的可持续发展。

达巴迪说：“对于深水区，我们推荐网箱养殖，但对于浅水区，我们推荐种植海藻，养殖海参和珍珠牡蛎等贝类。”

神奇的变化

珍珠牡蛎采用的是广播式产卵，它们将卵子和精子释放到开放水域，在那里结合受精。在数以百万计的受精卵（稚贝）中，只有少数能成功地找到合适的表面安家，并长成为成年牡蛎，其余的要么被捕食者吃掉，要么一直居无定所。阿联酋环境署在海上放出漂浮的绳索，采集这些无处安身的珍珠贝苗。采集装置会留在海上，一年后再把小牡蛎收集起来，转移到项目所在地的养殖场进一步生长。

当牡蛎长到两岁时，一小块牡蛎作为为核或壳珠会被移植到牡蛎肉上，以诱导产生珍珠，然后牡蛎被重新放回养殖地继续生长两年。

收获的珍珠根据光泽、颜色、形状和大小进行分类。阿布扎比珍珠项目所在地阿尔-达弗拉每年生产约20000颗养殖珍珠，项目计划将产量提高到每年约25000颗，这将创造更多的就业机会，尤其将惠及妇女和青年。

阿联酋环境署还与扎耶德大学艺术和创意产业学院合作，将项目生产的珍珠用于推广珠宝设计，并让学生参与珠宝制作。

不仅如此，项目还计划打造一个生态旅游目的地，主打与潜水采珠相关的传统文化遗产，并展示可持续珍珠养殖的现代技术。

在粮农组织的技术支持下，阿联酋对循环水产养殖体系等现代技术进行投资，打造可持续和利润可观的水产养殖业，在创造就业机会的同时，保护环境，传承文化遗产。

相关链接

欲知详情：

• 网址：粮农组织国家概况：阿拉伯联合酋长国
• 网址：粮农组织渔业及水产养殖业司