粮农组织新闻特写

离开城市，义无反顾回归乡村生活

新冠疫情之后，不丹的年轻人在农业领域开启新事业

Tek Wakley一度以城市人自居。为了摆脱他眼中繁重的农活，他很早就离开了农村，在城市从事旅游业，而新冠疫情改变了这一切。©Tek Bahadur Wakley

Tek Bahadur Wakley一度认为自己是一个地道的城市居民。他在不丹西部帕罗市的一家旅游公司上班，收入颇丰，可以满足家庭需求。他的父母都是农民，他在成长过程中目睹了他们劳累的一生，决心摆脱这种生活方式。然而，新冠疫情来袭，他失去了城里的工作，又回到了出生地，不丹中部的达加纳宗。

疫情促使很多年轻人来到农村，农业让他们看到了安身立命的希望。一些人得到了政府的支持，可以租赁国有土地从事农业。而对于像Tek这样家里有土地的年轻人来说，回归农村更是顺理成章。

27岁的Tek说：“村里的土地一直是我父亲在耕作。但是他现在年事已高，管理不了这么多土地，所以大部分都荒废了。我觉得这对我来说是一个可以利用的机会。”

然而，Tek并没有农业生产的经验，能不能通过务农过上体面生活，他一开始并没有把握。“不可能一开始就搞商业化种植，但是我还是想尽量把家里的土地利用起来。”

在粮食安全和农业生产力项目的支持下，Tek开始进军农业。该项目由全球农业和粮食安全计划资助，由不丹农业部实施，世界银行担任监督单位，联合国粮食及农业组织（粮农组织）负责提供技术援助并开展能力建设。项目旨在推广气候智能型农业，帮助农民学习和采用新技术，以减轻农村贫困、减少粮食不安全和消除营养不良。

粮农组织作为项目的技术支持单位，面向政府农技推广人员和研究人员培训气候智能型技术，并进一步通过他们将这些技术传授给广大农民、青年和农业创业者，把可持续农业付诸实践。©Tek Bahadur Wakley

项目首先评估了达加纳宗年轻农业创业者的需求。粮农组织提供技术支持，对不丹农业研究和发展中心巴约分部的推广人员和研究人员进行培训，内容包括制备有机肥和无土栽培等气候智能型技术，并通过他们把这些技术传授给农民、青年和农业创业者，把可持续农业付诸实践。

有机肥有助于提高土壤肥力，增加碳吸收，减少温室气体排放，增强土壤抵御干旱和洪水的能力。Tek说：“因为是有机的，所以对土壤和生长在土壤中的作物没有副作用。”

不丹农业研究和发展中心巴约分部与地方农业部门合作，将粮农组织的培训内容传授给当地青年农民，Tek和其他八名年轻人参加了2021年的首轮培训。

虽然平均每个青年农民拥有2.5英亩以上的土地，但大多数人生产的粮食仅够自己和家人消费。在不丹，很少有农民从事商业化种植,原因可能是人手不够，而农民又不了解农业机械化；也有可能是农产品没有市场销路。但是，培训结束后， Tek 和许多农民都跃跃欲试。

通过培训，这些年轻人学会了农业技能和相关技术。回到农场后，他们把学到的知识付诸实践。项目还向他们分发各种设施和设备，如大棚、沼气设施、蘑菇栽培工具和动力耕作机。Tek领取了一个小型动力耕作机、一个简易大棚、一套滴灌装置和地膜。

Tek说：“小型耕作机使我们的工作变得更加轻松，大棚可以反季节种植作物，劳动力成本也降低了。”

目前，Tek种植的作物种类繁多，但他计划以后主要种冬辣椒和花椰菜。他说：“在获得项目支持后的第一年，我种了大约80公斤辣椒和600多公斤花椰菜。这两种商品的市场需求很大，尤其是在冬季。”过去两年，Tek的收入增加了近30%，他开始筹备商业化种植，并以这两种蔬菜作为重点。

他认为农业已经发生彻底改变。他说：“种庄稼再也不用顶着烈日或冒着大雨。新技术和机械化使农业变得更加轻松，过去两年充满挑战，但同时也收获满满。我想继续当一个农民。”

Tek对于现在的乡村生活很满意，没有搬回城市的打算。

“以前做导游的时候，生活也很美好。然而，务农让我感受到了另一个层次的满足感。我不仅能养活家人，还能通过出售新鲜蔬菜为社区做出贡献。”

迄今为止，粮农组织已经通过项目培训了30多名农技推广人员和农业官员。通过不丹农业研究和发展中心巴约分部的后续培训，项目已经惠及达加纳宗的1000多名农民，包括60名年轻人。

项目在不丹五个地区实施，提高了当地农业生产力，并帮助农民打开了本地和出口市场，加强了粮食和营养安全。