从格鲁吉亚的田野到挪威斯瓦尔巴全球种子库

23/07/2025

泽莫阿尔瓦尼村位于格鲁吉亚北部，被高加索的群山环抱。Natia Matcharashvili从自家田地出产的小麦中一粒一粒地挑选最饱满的种子。每一次收获的小麦都会被磨坊加工成沉甸甸的面粉，作为第一代农民，她深感自豪。

Natia和丈夫 Shota以前生活在首都第比利斯，为了回归自然，尤其是为了孩子着想，一家人搬回乡下。事实上，Shota一直渴望追随祖父的脚步成为一名农民。让田野里逐渐消失的格鲁吉亚原生小麦品种重新焕发生机，他觉得这是自己义不容辞的责任。

Natia这样解释搬回泽莫阿尔瓦尼村生活的原因：“这些传统小麦品种经过世代培育，适应当地土壤和气候，我们有责任保护好它们。我们想弘扬传统，与自然和谐共生。”

夫妻俩都认为，种植传统小麦品种，并用其制作新鲜面包和饼干在自家面包店出售，是与顾客分享传统遗产的一种方式。

Natia说：“起初，我们只是想想而已，没想到这后来成了我们的谋生手段。我们现在种了好几种本地小麦，品尝过它们的味道。我们想坚持下去，让更多被遗忘的格鲁吉亚小麦品种重获生机。”

濒危的活态遗产

格鲁吉亚拥有丰富的小麦多样性。在该国种植的14种小麦中，有5种起源于格鲁吉亚本土。

然而，如果不采取行动，这一活态遗产可能会永远消失。

本土小麦品种几乎已从格鲁吉亚的田野中消失，取而代之的是专业育种者培育的现代品种。苏联时期奉行计划经济农业体制，经过数十年，大型国有合作社已取代了农民世世代代经营的小型私人农场。

遗传多样性损失愈演愈烈，格鲁吉亚农业科学研究中心的农业科学家Tamriko Jinjikhadze决心扭转这一趋势。

她说：“ 我国一些最重要的作物品种正在悄然消失。”

为了拯救格鲁吉亚濒临消失的作物品种，她向惠益分享基金申请资助。这是由联合国粮食及农业组织（粮农组织）管理的《粮食和农业植物遗传资源国际条约》下的一项机制。该《条约》旨在推动植物遗传资源开发、保护及交流，并通过惠益分享基金支持相关项目，Tamriko的项目就是其中之一。资金到位后，Tamriko的团队随即前往偏远地区采集种子，尤其是寻找小农户还在种植的地方品种。

在一次任务中，她结识了 Natia和Shota夫妇。他们知道自己种植的是本地小麦品种，但并不清楚其名称和特征。研究团队从他们的田地里采集了种子，带回农业科学研究中心进行鉴定。

原生品种通常在原产地表现更好，对格鲁吉亚农民至关重要。经过世世代代栽培，原生品种已经适应了当地的特定条件，例如，相较于其他品种，格鲁吉亚本土小麦品种抗真菌病害能力更强，产量也更高。

格鲁吉亚小麦堪称遗传宝库，蕴藏着适应当地条件的宝贵基因。 Tamriko解释道：“可以将其作为初始育种材料，开发具有韧性的小麦品种，抵御气候变化以及新型病虫害。”

北极之旅

这些古老种子的旅程并未止步于格鲁吉亚的土地。 Tamriko带着200多份格鲁吉亚传统作物品种的种子，从格鲁吉亚偏远山村出发，前往北极圈，其中包括在Natia 和 Shota田地里发现的两种原生小麦品种，Lagoedkhis Gdzeltavtava和Dolis Puri。斯瓦尔巴全球种子库坐落在北极，这是世界上最大的种子储备库。

斯瓦尔巴全球种子库位于挪威最北部，距离首都奥斯陆以北约2000公里。该种子库保持恒定的零下 18 摄氏度低温，以确保种子的长期活性。这座种子库保存着来自世界各地的种子，守护着全球未来的粮食供应。

Shota说：“我知道我们当地品种存放在斯瓦尔巴，很安全。这令人欣慰，也让我对未来充满信心。”

采取这样的保障措施恰逢其时。随着气候变化和环境挑战日渐侵蚀遗传多样性。为了保护作物品种，妥善储存种子具有前所未有的重要性，斯瓦尔巴全球种子库等基因库应运而生。

Tamriko说：“这些种子从农民的手中出发，他们的知识与种子本身同等重要。我们作为科研人员，坚定地支持他们，不仅仅是为了保存种子，更是为了确保农民可以依赖种子谋生。”

Natia认为，这项工作既承载了她的过往，也昭示着她的未来。她说：“我们种植本地小麦品种，确保了物种延续，也传承了传统知识。”

在Natia和Shota的小店，面包新鲜出炉，顾客一口咬下去，能品尝到远古的味道。格鲁吉亚农民身体力行，让古老的种子得以世代延续，科研人员细心搜寻，把这些种子送到斯瓦尔巴全球种子库妥善保存。种子一粒一粒传承，历史也持续滋养着未来。